經期能吃花椰菜嗎

女性朋友在經期要非常重視自己的飲食才行， 那么女性朋友在經期可以多吃什么呢， 我們建議女性朋友在經期可以多吃一些清淡的食物， 另外女性朋友經期的食物應該是容易消化的， 因為女性朋友在經期消化能力會降低， 最后女性朋友在經期的飲食應該是富含營養的。 那么經期能吃花椰菜嗎?

花椰菜我們也叫做是菜花， 花椰菜有非常豐富的營養， 花椰菜里面含有多種維生素特別是維生素C， 此外花椰菜還有解毒以及清化血管等功效呢。

花椰菜(學名：Brassica oleracea L. var. botrytis

L.)， 又稱花菜、菜花或椰菜花， 是一種十字花科的蔬菜， 為甘藍的變種。 花椰菜的頭部為白色花序， 與西蘭花的頭部類似。 花椰菜富含維生素B群、C。 這些成分屬于水溶性， 易受熱溶出而流失， 所以煮花椰菜不宜高溫烹調， 也不適合水煮。 原產地中海沿岸， 其產品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，

是一種粗纖維含量少， 品質鮮嫩， 營養豐富， 風味鮮美， 人們喜食的蔬菜。

1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素， 長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。 據美國癌癥協會的報道， 在眾多的蔬菜水果中， 菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2.清化血管：菜花是含有類黃酮最多的食物之一， 類黃酮除了可以防止感染， 還是最好的血管清理劑， 能夠阻止膽固醇氧化， 防止血小板凝結成塊， 因而減少心臟病與中風的危險。

3.豐富的維K：有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的， 這是因為體內缺乏維生素K的緣故。 補充的最佳途徑就是多吃菜花。

4.解毒肝臟：多吃菜花還會使血管壁加強，

不容易破裂。 豐富的維生素C含量， 使菜花可增強肝臟解毒能力， 并能提高機體的免疫力， 可防止感冒和壞血病的發生。

5.維C使者：菜花的維生素C含量極高， 不但有利于人的生長發育， 更重要的是能提高人體免疫功能， 促進肝臟解毒， 增強人的體質， 增加抗病能力， 提高人體機體免疫功能。 尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳， 研究表明， 患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降， 胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人， 而菜花不但能給人補充一定量的硒和維生素C， 同時也能供給豐富的胡蘿卜素， 起到阻止癌前病變細胞形成的作用， 抑制癌腫生長。

6.生物活性：據美國營養學家研究， 菜花內還有多種吲哚衍生物，

此化合物有降低人體內雌激素水平的作用， 可預防乳腺癌的發生。 此外， 研究表明， 菜花中提取的一種酶能預防癌癥， 這種物質叫蘿卜子素， 有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中還含有二硫酚硫酮， 可以降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成， 經常食用可滑潤開胃， 對肌膚有很好的美白效果。 相關人群一般人群均可食用， 沒有特殊禁忌。 適宜生長發育期的兒童、生活在污染環境中肝臟易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用;對食欲不振、消化不良、大便干結者都有幫助。

美國科學家指出， 菜花除了能預防癌癥外， 其所含有的一種活性化合物“硫萊菔子素”， 能幫助免疫系統清理肺部積聚的有害細菌。

為確保肺部正常運作， 被稱為清道夫的免疫細胞——巨噬細胞， 需要不斷將積聚在肺部并引發感染的殘骸和細菌“掃地出門”。 然而， 吸煙人士和慢性障礙性肺病患者肺部內， 有一條與巨噬細胞活化有關的化學通路NRF2被完全毀壞， 導致清理系統無法運作。

菜花等十字花科蔬菜中的化學物質“硫萊菔子素”被破壞(比如被咀嚼)時能將NRF2通道重新修復。 “硫萊菔子素”的功能并非是激活更多的巨噬細胞， 而是顯著改進已有細胞的功能。

上文我們介紹了女性朋友在經期要注意自己的飲食， 要多吃一些含有豐富營養并且容易消化的食物， 女性朋友經期的飲食應該是清淡的， 上文介紹的花椰菜不但有預防癌癥和清化血管的功效，

而且含有豐富的維生素C,非常適合經期食用。