拉麵是感冒特效藥？預防感冒“三多”才可靠

吃拉麵能抑制感冒？

最近有1名“拉麵通”在日本綜藝節目中提到， 每當自己感覺快要感冒時， 就會趕快去吃拉麵， 並特別指定一家“家系拉麵”，

因為其高湯是以豚骨和雞骨混合醬油熬所熬成， 配料是波菜、叉燒和海苔， 最後加入蒜泥和生薑調味。 但他也提醒， 如果要以“抑制感冒”為前提吃拉麵， 選擇面較軟、口味較淡、油較少的清淡口味， 吃得太重口味可能治病不成， 反而傷害腸胃。

吃拉麵感冒快快好？

1.、豚骨和雞骨熬煮的湯頭

喝湯治感冒效果不一定！豚骨就是豬骨頭， 跟雞骨頭都含有蛋白質、脂肪、維生素， 也含有磷酸鈣、膠原蛋白。 曾有實驗顯示豬骨可以降低關節炎的發炎反應， 美國則有研究發現雞湯可以抑制中性白血球， 增加免疫反應， 並且可以降低發炎的發生。 從熬湯食材來看， 或許這個湯頭可以降低感冒或發炎狀況， 但是高湯中豚骨跟雞骨含量一定要很多，

否則還是沒有效果， 而且現代研究中也沒有提出要加多少量的骨頭， 所以抗發炎、抗感冒的療效還是值得懷疑。 不過， 如果喝熱湯會流很多汗， 或許能稍微緩解感冒時的較高體溫情況。

2. 菠菜和海苔

菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿蔔素、蛋白質等元素， 確實對預防感冒有一定的幫助。 維生素B2可以幫助身體吸收其他維生素， 維他命C可以增強白血球的活力， 使淋巴球的繁殖速度加倍， 還可以抗癌。

海苔則富含食物纖維、維生素A、維生素B1、維生素C、鐵質等成分， 維生素A可以維持皮膚及黏膜的健康， 而充足的維生素A也可以防止感冒。

3. 大蒜和生薑

大蒜中的大蒜素含有活性很高的丙烯基及氧化硫基， 會和蛋白質的硫醇（thiol）一起作用，

抑制一些酵素的活性， 因此有殺菌、進而預防感冒的效果。 李時珍的《本草綱目》也詳細描述了大蒜解毒、消炎、健脾等作用， 但是大蒜吃多了會傷肝， 因此不可過量食用。

生薑性味辛溫， 可驅逐身體的寒氣， 幫助發汗袪濕， 溫肺顧胃， 且其揮發油成分能促進消化液分泌， 增進飲食， 並有鎮吐、鎮痛、抗炎消腫的作用， 對預防感冒有不錯的保健功效。 但生薑屬熱性食物， 容易口幹、煩渴、咽痛、汗多的人不宜多吃。

拉麵治感冒非人人適用 這2種情況才能試試看

雖然不能說拉麵是治療感冒的“特效藥”， 但從食材來看， 拉麵湯頭和所用材料確實對預防感冒有一定程度的幫助。 然而， 在中醫觀點中， 感冒可簡單分成風寒跟風熱兩種類型， 若是屬於風寒型感冒， 或感冒初期的患者， 可以嘗試吃拉麵扭轉病況；但若是風熱型感冒， 或正在發高燒的患者， 切記趕緊就醫， 不宜嘗試。

感覺快要感冒時， 遵循“多休息、多喝茶、多按壓”的保健原則。

如何分辨風寒型和風熱型感冒？如果一開始會發冷及怕冷、流清鼻涕、痰白，

可能伴隨發燒， 但不會流汗， 這就是風寒型感冒。 如果是風熱型的感冒， 症狀多以喉嚨痛、黃痰、黃鼻涕呈現， 身體會怕冷， 但常會發高燒， 有汗， 有時會便秘、口渴、心煩。 需注意的是， 臨床診斷感冒可沒這麼簡單， 中醫師還會細分患者是屬於風寒夾外濕、風寒夾內濕、風熱夾暑， 或是兼有氣虛、陽虛、陰虛、血虛等症狀， 綜合評估後再處方， 因此一旦感冒， 最好還是趕快就醫， 尋求適當的治療。

快要感冒了 好“三多”才可靠！

【三多防治感冒】

1. 多休息：多休息， 多睡覺， 可以增強免疫力， 降低發炎反應。

2. 多喝茶：每天喝5杯以上的紅茶跟綠茶， 可以增加免疫力， 趁早趕走感冒病毒， 也可以降低呼吸道黏稠度， 讓喉嚨跟氣管舒服一點， 減輕喉痛的不適。

3. 多按壓：鼻塞時可按壓鼻根兩旁的“迎香穴”， 以大拇指按壓對側迎香穴（左手按右鼻側， 右手按左鼻側）， 直到有酸熱的感覺， 可以幫助鼻黏膜修復。 此外， 互相搓揉兩手大拇指的“魚際穴”， 摩擦到發熱， 也是治療感冒的方法之一。