擺脫亞健康 美食來幫忙

１、丟三拉四時：做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意時， 應補充維生素Ｃ及維生素Ａ， 增加飲食中的果蔬數量， 少吃肉類等酸性食物。 富含維生素Ｃ及Ａ的食物有辣椒、魚幹、筍乾、胡蘿蔔、牛奶、紅棗、田螺、捲心菜等。

２、壓力過大時：維生素Ｃ具有平衡心理壓力的作用。 當承受強大心理壓力時， 身體會消耗比平時多８倍的維生素Ｃ， 所以要舊能地多攝取富含維生素Ｃ的食物， 如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。 工作壓力大的人， 服用維生素Ｃ片劑， 會獲得比較理想的效果。
３、體瘦虛弱：體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。 在吃前最好小睡一會兒。 人們都習慣飯後睡覺， 這是不正確的習慣， 應改為飯前睡一會兒， 因為吃了飯再睡， 人會覺得越來越不舒服。
４、大腦疲勞時：堅果， 即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等， 對健腦、增強記憶力、有很好的效果。 因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高， 且無膽固醇， 所以人們常常把堅果類食品稱為“健腦”食品。 另外， 堅果內還含有特殊的健腦物質如卵磷脂、膽鹼等， 所以對腦力勞動者來說， 它的營養、滋補作用是其他食物所不能比的。

５、脾氣不好時：鈣具有安定情緒的效果， 牛奶、乳酸、乳酪等乳製品以及小魚乾等， 都含有極其豐富的鈣質，

有助於消除火氣。 蘿蔔適於順氣健胃， 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用， 最好生吃， 也可做蘿蔔湯。 破能順氣開胃， 改變惱怒情緒， 適量喝點兒會有益處。
６、筋疲力盡時：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果， 對恢復體能有神奇的功效， 因為它們含有大量豐富的蛋白質、Ｂ族維生素、鈣和鐵， 以及植物性脂肪， 卻不含膽固醇。 此外， 蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量， 能保護並強化肝臟， 不妨多吃一些。
７、神經敏感時：神經敏感的人適宜吃蒸魚， 但要加點綠葉蔬菜， 因為蔬菜有安定神經的作用。 吃前先躺下休息， 鬆弛緊張的情緒， 也可以喝少許葡萄酒， 幫助腸胃蠕動。
８、眼睛疲勞時：在辦公室裡整天對著電腦， 眼睛總是感到很疲勞， 你可在午餐時點一份鰻魚， 因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素Ａ。 另外， 吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
９、失眠煩躁健忘時：多吃富含鈣、磷的食物。 含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。