補脾胃的粥的做法

補脾胃的粥相信難不倒對於養生之道有一定知識的女性朋友們吧。 補脾胃的粥最常見的就是十寶粥了， 其補脾胃的功效是最為顯著的， 那麼怎樣才可以熬出美味十足的的補脾胃的十寶粥呢?關鍵在於掌握食材的搭配還有火候的把握， 下面是關於補脾胃的十寶粥的做法以及材料的介紹， 有需要的朋友們可以看看。

補脾胃的十寶粥的組方原料既是藥品又是食品， 可以補脾胃、益肺腎、強身體、抗病毒、抗衰老及延年益壽。

材料：茯苓一兩， 枸杞子四錢， 黨參五錢， 松子仁四錢， 葛根一兩， 玉米兩根， 山藥一兩， 冬菇六隻， 銀耳四錢， 粳米四兩。

做法：

1.將山藥先用水浸透， 葛根用水洗淨， 取出瀝幹。

2.茯苓、黨參用水沖洗後， 把黨參橫切成小段。

3.銀耳用水泡發， 去蒂後撕成瓣狀。

4.玉米洗淨， 每根橫切成五段(煮熟後剝玉米粒六段， 備用)。

5.冬菇泡發後， 去蒂切薄片。

6.枸杞子、松子仁用水沖洗、瀝幹。

7.粳米浸泡後洗淨， 備用。

8.將葛根、茯苓、黨參三味藥先放入藥袋， 取砂鍋一個， 加適量水(約十五碗)， 放入藥袋、山藥、玉米於砂鍋內用大火煮開。 水開後， 用文火熬一小時， 拿出藥袋(去藥渣不用)及玉米。 再放入銀耳、枸杞子、冬菇、粳米。 等水開後， 用文火熬一小時(期間適當攪動， 防止煮焦粘底)。 煮至粥濃稠， 放入玉米粒、松子仁， 再煮沸5―10分鐘， 加鹽調味， 即可。

通過文章， 相信各位想要烹調補脾胃的十寶粥的朋友們知道如何才能熬好了吧。 這粥味道可口， 適宜早上作為早餐， 同時亦可作為平時解饞之用， 其補脾胃的效果顯著， 長期食用， 效果更加明顯。 想要熬補脾胃的粥的朋友們可以試一試， 希望可以達到想要的效果。