辣椒不僅開胃還助消化
文章導讀
在我們的平時的生活中應該都喜歡吃辣椒吧， 更是有很多人離了辣椒吃飯就感覺到沒有胃口， 也不下飯， 從這一點就可以很好的看出來辣椒具有很好的開胃功能， 專家指出辣椒不僅能夠開胃， 讓我們有一個好的胃口， 而且這一蔬菜還有利於消化。
辣椒也是一種很有刺激性的食物， 是很多人的最愛， 特別是四川人吃辣是出了名的， 辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食欲， 對於溫胃驅寒都有很大的功效， 對於治療消化不良有很好的效果。
老虎菜 強胃口助消化
老虎菜， 就是用香菜與青辣椒共同切絲涼拌， 對於消食很有幫助。 而辣椒不管與哪種菜品搭配， 均不僅口味火爆， 更有增強胃口、幫助消化的作用。 由於辣椒能祛寒， 因此用紅辣椒10個， 蘿蔔1個， 共搗爛， 敷於患處， 或將鹽、茴香、辣椒炒熱後熱敷， 可治風濕性關節炎。
特別推薦：荷包青椒
配料：青椒100克， 豆豉25克， 花生油、醬油、白糖、醋、薑末皆適量。
制法：把青椒洗淨， 去籽， 放入鍋中焙至外皮鼓泡， 用勺壓扁盛起。 鍋中加花生油燒熱， 倒進焙好的青椒、豆豉、醬油、白糖、薑末稍炒， 澆上香醋即可出鍋。
藥用：隨餐食用， 用量自願。
說明：
祛風健胃、補充維生素C;對慢性關節炎、維生素C缺乏症、疰夏、厭食症有療效。
辣椒這一種在平時我們的生活中都很常見的蔬菜的功效， 確實會有很多， 開胃消化是其一， 特別是女性如果能夠經常的吃一些辣椒， 對於美容養顏也會有很好的效果。
