捲心菜的幾種做法你都學過了？這幾個做法你能讓你套住家人的胃

現在的人都追求健康的生活， 喜歡追求美食的同時也非常注重自己身體健康， 在這個吃貨縱行的時代裡， 吃什麼， 怎麼吃都顯得尤為重要， 不是有那麼一句老話嘛說藥補不如食補， 今天小編就給大家介紹一道養生美食捲心菜的幾種做法你都學過了？這幾個做法你能讓你套住家人的胃到底是怎麼做的， 好奇的朋友們一起來和小編看一看吧~

1、培根炒圓白菜

材料：捲心菜（250克）， 培根（200克）， 油、鹽、醋、蒜、白糖適量。

做法：

01、圓白菜洗淨， 用手撕成小塊備用；

02、培根切成小段， 蒜切成片；

03、熱鍋上油， 油熱後下培根片煸炒至出香味；

04、熱鍋上油， 油熱後下培根片煸炒至出香味；

05、倒入瀝幹水分的圓白菜， 翻炒；

06、加入適量鹽， 少許白糖， 沿鍋邊淋上香醋， 翻勻後起鍋即可。

2、圓白菜炒粉絲

材料：捲心菜（半個）， 粉絲（1小把）， 五花肉（100克）， 花生油， 鹽， 蒜， 花椒， 幹辣椒， 生抽， 老抽， 蔥白

做法：

01、將圓白菜一片片的剝開，

02、粉絲稍微剪短一下用冷水泡軟

03、五花肉、蔥白切絲， 蒜切片， 幹辣椒去籽切段

04、平底鍋裡放適量的花生油， 油熱後放花椒爆香， 而後將花椒粒揀出

05、放入切好的肉絲， 炒至肉絲變色

06、放入蔥絲、蒜片和幹辣椒炒至聞到香味

07、放入圓白菜絲， 中火炒至圓白菜略變軟

08、加入泡好的粉絲， 再加1勺鹽、1大勺生抽和1/2勺老抽調味

09、中小火炒至粉絲入味即可關火盛盤了

3、肥腸炒包菜

材料：豬大腸（100克）， 捲心菜（100克）， 調和油、鹽適量

做法：

01、將非肥腸洗乾淨切細， 包菜洗淨切碎；

02、熱鍋冷油， 先將包菜入鍋煸炒；

03、炒至變色後， 加入肥腸；

04、然後放適量的水， 加入適量的鹽， 燜至入味即可。