菇香雞中寶,香菇寶中雞!
菇香雞中寶
4調味
1蔥切段
小蔥斜刀切段。
2香菇切片
香菇泡軟後切成片。
3姜切片姜切成片。
雞翅、生粉、雞精、鹽、耗油、糖、海鮮醬、柱候醬依次放入小碗中。
5攪拌醃制攪拌均勻, 醃制5分鐘。
6加入蔥薑、香菇加入蔥薑、香菇至小碗中攪拌均勻。
7小碗裝盤調好味的雞翅放入小碗中。
8加入青紅椒加入青紅椒在雞翅中。
9蒸香菇雞裝有雞翅的小碗放入蒸籠中, 隔水大火蒸18分鐘, 蒸好後取出裝盤即可。