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女人冬季補血要多喝湯 三款湯養女人氣血

女人補血喝什麼湯好?缺血的女人一定不會美麗, 女人的美貌容顏都是靠氣血支撐出來的, 所以做個優秀的女人一定要知道如何補氣血。

那麼, 給女人補血喝什麼湯好呢?

1、銀耳紅棗湯

材料:銀耳15克, 大棗10枚, 枸杞30顆, 冰糖30克。

做法:把以上食材放到砂鍋裡, 加清水, 中火燉開;燉的過程中要經常拿勺子翻動一下, 免得粘鍋;燉開以後小火慢燉20分鐘, 關火;然後蓋上蓋子, 讓它再燜5-10分鐘。

功效:銀耳有“窮人的燕窩”之稱, 可見其藥效有多好。 但是燕窩雖然滋補, 價格卻很貴。 而銀耳無論是顏色、口感, 還是功效, 和燕窩都十分相似, 而且價格十分便宜。 銀耳具有涼補潤燥的作用, 和桂圓幹、枸杞、紅棗熬成湯, 不僅美味, 還能讓你的臉色白裡透紅, 體態也變得更加輕盈。

2、四物湯

材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽。

做法:將排骨洗淨後, 切成塊, 用開水焯一下。 再將白芍、川穹、熟地、當歸洗淨後,

備用。 在一個鍋中, 放入適量的清水, 將所有食材放入, 大火煮開後, 用小火煮1個小時左右, 然後放入適量的鹽, 就可以食用了。

功效:這道四物湯, 是將普通的食材, 與中藥結合在一起, 起到食療的效果。 經常食用, 補血的作用非常明顯。 四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。 四物湯的方中組成多為溫補的行血劑, 若養成從年輕就服用的習慣, 有助於氣血通順, 不易手腳冰冷, 並使臉色紅潤及肌膚光滑, 減緩生理機能老化, 看起來更為年輕。

3、當歸紅棗排骨湯

排骨1條, 當歸50克, 紅棗1把, 枸杞、黃芪、龍眼適量。

做法:排骨用清水浸泡半小時, 沖洗後用加了料酒、姜片的水飛過;姜切片, 蔥切段, 其他料用清水清洗乾淨;湯煲一次性加足水,

放入排骨大火燒開, 打去浮末後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛;

當歸紅棗排骨湯, 對於治療皮膚轉季乾燥粗糙、皮膚瘙癢有顯著的療效。 這個湯除了放了排骨外, 加了紅棗, 當歸, 枸杞, 都是有補血養顏, 通調氣血的作用, 可以說是女性的保養聖品, 食療遠遠好過去買市面上的保健品或藥品。

冬季如何健康喝湯

喝湯也有很多學問, 掌握好科學的喝湯方法, 才能達到強身補體的目的。 人們喝湯有一些習慣, 其實是誤區。 譬如喝太燙的湯就非常不好, 人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度, 超過此溫度則會造成黏膜燙傷。 雖然燙傷後人體溫表自行修復的功能, 但反復損傷又反復極易導致上消化道黏膜惡變,

經過調查顯示, 喜喝燙食者食道癌高發。

飯後喝湯也是一種有損健康的吃法。 因為最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋, 勢必影響食物的消化吸收。 如果在飯前先喝幾口湯, 將口腔、食道先潤滑一下, 就可以減少幹硬食品對消化道黏膜的不良刺激, 並促進消化腺分泌, 起到開胃的作用。

湯泡米飯習慣也是有百害而無一利, 這樣會使自己的消化功能減退, 甚至導致胃病。 湯與飯混在一起吃, 食物在口腔中沒有被嚼爛, 就與湯一道進了胃裡, 舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激, 胃和胰臟產生的消化液不多, 並且還被湯沖淡, 吃下去的食物就很難得到良好的吸收了。