早晨起來嗓子干 吃這些食物防秋燥
早晨起床嗓子干, 當心是“秋燥”
由于氣候漸干燥, 很多人會感到早晨起床時嗓子發干, 皮膚干燥, 即使飲用一大杯水, 也難以解渴。 這種現象就是人們常說的“秋燥”。
此時秋燥, 暑濕、尤為嚴重肺最為較弱很容易被秋燥所傷。 因此, 養生仍要以生津潤肺、止咳防燥、祛濕熱為主, 注意補充津液, 多喝開水、淡茶、豆漿, 居住環境保持足夠濕度。
防秋燥最好少吃辛辣食物
在飲食方面應少吃辛辣食物, 適當多吃酸味的食物, 如李子、山楂、烏梅等。 如果早晨起來感覺口干咽干, 可喝點溫鹽水, 或以隔夜茶含漱。
還可以通過進食滋潤的食物來緩解秋燥, 如秋梨、柚子、蓮藕、百合、鴨肉、蓮子、荸薺等。 或者北沙參、玉竹、麥冬、石斛等煲湯。
秋季干燥護嗓最好吃三大神物
梨柔軟多汁, 味甘性 寒, 有清熱、化痰、生津止渴等功效, 尤其在秋季食用能明顯緩解咽喉干燥。 梨既可生吃也可熟吃, 飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。 梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰 糖梨水都是簡便易做的清咽利嗓飲品。 但因梨性寒, 體質虛寒、寒咳者不宜生吃, 必須隔水蒸過, 畏寒肢冷者、腹胃虛弱者不宜多吃或者最好不吃。
荸薺又叫馬蹄, 有“地下雪梨”的美譽。 荸薺性味甘寒,
白蘿卜素有“小人參”之稱。 中醫認為, 生吃蘿卜可以清熱生津, 補水利尿, 化痰止咳;而煮熟偏于益 脾和胃, 消食下氣。 入秋的蘿卜肉質肥厚豐潤、清甜爽口, 生吃對于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。 需要提醒的是, 蘿卜雖好, 但非人人適合吃。 氣 虛、陽虛型便秘的人吃了, 可能會加重癥狀。
秋燥食療方
祛濕健脾胃:南瓜小米綠豆粥
材料:南瓜150g , 小米一杯(電飯鍋自帶的量米杯), 綠豆半杯, 冰糖適量。
做法:綠豆、小米用水略沖洗一遍即可, 加些水浸泡半小時;洗凈溫水浸泡半小時, 南瓜去瓤, 切小塊。 三樣一同放入鍋中, 再加適量冷水。 大火燒開, 撇去浮沫后轉小火煮1小時, 熬至南瓜和小米充分融合后根據自己的口味放入適量的冰糖,
提醒:在剛放米以及煮粥的過程中, 要時不時攪拌一下, 以免粥糊底, 換文火之后就不要揭鍋了。 鍋中的水一定要放夠量, 期間是不允許再加水的, 如果發現水量不夠需加水, 那么就一定要加開水。
清熱潤肺:魚腥草燉梨
材料:干魚腥草30-50g, 梨一個、冰糖適量
做法:梨切大塊, 去核, 鍋中先放水燉梨。 梨燉軟之后, 把冰糖、魚腥草放進去, 大火煮開以后, 等兩分鐘, 馬上關火, 把湯、梨盛出來就可以吃了。 魚腥草加梨、冰糖一起燉, 既能清熱, 又能滋陰。
安神潤肺:百合粥
材料:百合30 克, 粳米100 克, 蜂蜜少許
做法:將百合用清水洗凈泡軟。 粳米淘凈, 與百合一起加水煮粥。
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