水果披薩（無麵粉，平底鍋版）的做法

合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶， 很多人因為工作繁忙而忽略了飲食， 這其實是很不應該的， 事實上， 自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間， 水果披薩（無麵粉， 平底鍋版）的做法很容易， 即使沒有基礎也很容易學會。

1、將土豆洗淨， 切大塊後放食品級塑膠袋中， 入微波爐中高火8分鐘， 取出後用擀麵杖搗成泥。 將土豆泥及各食材放一起備用。

2、平底鍋中倒入適量食用油（鋪滿鍋底即可）， 將土豆泥倒至鍋中鋪平加熱， 待搖動鍋身土豆餅可以晃動而不散時， 用叉子在土豆餅上叉洞

3、將醬料及雞蛋液塗至土豆餅上（因為爸媽不喜歡吃外面的醬料， 所以我用的草莓醬代替）

4、將蘋果塊與火腿腸丁一起擺至披薩胚上， 撒上自己喜歡的佐料。 （我個人喜歡芝士的味道， 所以撒了點芝士碎， 大家可以不加）

5、煎的時候要用小火， 感覺蛋液邊緣有點幹時加入少量乳製品飲料或牛奶優酪乳，

6、將披薩從邊緣慢慢轉圈 鏟出裝盤。 （撒了芝士的披薩可以入微波爐再轉兩分鐘讓芝士融化）

飯店雖然為人們提供了方便， 但畢竟不是長久之計， 水果披薩（無麵粉，