烏雞湯的功效與作用

說到養生， 其實就是指人們通過各種方法是身體變得更加健康， 從而達到延年益壽的目的。 現如今養生的方法有很多， 人們經常用到的有保健品養生和食物養生， 其中最為科學和健康的是食物養生， 而偏方就是其中的佼佼者， 出現在我們生活中的各個角落。 今天就給大家推薦一下烏雞湯這個對人體有著很多好處的偏方吧。

烏雞湯

【來源】《飲膳正要》

【原料】雄烏骨雞500克 陳皮3克 良薑3克 胡椒6克草果2枚蔥 醋適量

【制法】將雞切塊， 與上述各味同煮， 文火燉爛。

【用法】日2次， 吃肉， 喝湯。

【功效】溫中健胃， 補益氣血。

上面已經詳細為大家介紹了烏雞湯具體的製作方法， 有興趣的朋友可以自製， 不但可以豐富自己的生活經驗， 而且還可以使自己和家人體會養生的好處。