怎麼樣做滋補湯

我們總是說營養是非常重要的， 那麼怎麼做才能讓我們的身體越來的越好， 很關鍵的一點就是你要知道自己的身體缺少神秘東西， 然後進行滋補就好了， 所以這時候滋補湯就是一個非常好的東西了， 大家應該學習一下一些相關的做法， 會對你有所幫助的。

山藥羊肉湯：羊肉500克， 山藥150克， 薑、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。 羊肉洗淨切塊， 入沸水鍋內， 焯去血水；薑蔥洗淨用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中， 放入適量清水， 將其它配料一同投入鍋中， 大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。

木瓜花生排骨湯：本湯取鮮熟木瓜一個（約500克）， 幹鮮花生仁100克， 鮮豬排骨250克， 味料適量。 將鮮木瓜洗淨去皮除核， 並切成粗塊件備用。 幹鮮花生仁用清水洗淨雜質， 鮮豬排骨用清水洗淨血污， 砍成粗件， 並加用精食鹽稍拌勻。 然後將上述湯料同放進湯煲內，

胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒， 豬肚1個， 食鹽、料酒、味精各少許。 先將豬肚洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗）， 鍋內注水， 豬肚塊（或絲）下鍋， 加入白胡椒， 煲兩個小時左右， 湯稠肚爛時， 加入食鹽、料酒、味精即可食用。 此湯可在飯前飲用。 胡椒性溫熱， 有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。

以上就是幾種比較簡單的滋補湯的做法， 當然還有很多其它的種類， 如果你對這方面非常有興趣的話那麼就可以找專門的人輔導一下， 幫助你做出更好的湯， 其實在製作的過程中你不僅能夠知道這個是怎麼做的， 更重要的一點就是這個湯對於身體是非常好的。