要學會養胃

隨著人民生活壓力不斷的增大， 大家都在不斷地努力充實著自己的內涵， 不想因為自己一不小心的一個小小的懈怠就被甩在後面， 但是呢， 大家在想要趕上自己身邊人的同時往往卻忽視了自己的身體健康， 胃病就是我們生活壓力太大的一個產物， 相信不用我說大家也都知道。 胃病出現的很主要的一個原因還是因為沒有好好的按時吃飯， 饑一頓飽一頓的胃肯定是受不了跟自己的主人提出抗議的。 那接下來， 患上胃病的人的福音就來了， 我們一起來看看專家給我們總結的患有胃病的人的飲食的原則吧。

清淡。 淡味飲食最養胃， 清淡的素食宜於消化吸收， 不僅有利於病胃的恢復， 也利於長壽。 新鮮蔬菜、五穀都是素食健胃佳品。 在飲食養生中， 食粥為人們喜愛和重視。 清·石成金說：“清晨食白粥， 最能暢胃氣， 生津液， 大補於人。 ”

精少。 精， 是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物，

尤其消化不良的病人。 消化道出血的病人需進無渣流食。 少， 是要多少調和得適中， 善食而能善節入口， 飲食宜少如晚飯宜少；食枯硬難消化之物宜少；食葷腥油膩之物宜少；食腐敗之物宜少；食枯香燥炙煿之物宜少。

和緩。 指細嚼慢嚥， 在充分咀嚼食物的過程中， 唾液會大量分泌， 唾液中含有大量的多種酶類， 可以幫助消化食物中的各種營養成分， 唾液入胃後， 給胃壁形成了理想的保護層， 大大減少了對胃壁的破壞。 在咀嚼食物的過程中， 胃腸道， 胰腺分泌的酶也會大量增加， 促進食物的消化吸收。

鮮潔。 鮮， 一是指適量吃新鮮蔬菜和水果；二是吃新鮮食物， 不食陳腐和過夜的食物，

包括一些醃制食品；三是多食一些保鮮食品。 潔， 胃病的人， 因胃弱抵抗力差， 應防止食物的致病菌和寄生蟲污染， 要注意食物的選購、製備和保存， 以及食具的清潔衛生等。

溫軟。 宜溫， 熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。 過食生冷瓜果之品， 也傷胃氣。 宜軟， 堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化， 甚或刺傷胃絡， 引起出血或糜爛。 合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化， 可使植物的澱粉粒破裂， 便於消化吸收。

經過了上面的介紹， 有胃病的人們就快點按照這個養胃的原則趕快行動起來吧， 在這裡還是忍不住要提醒大家一句事業固然是很重要的， 但是不要忘了健康的身體才是我們為事業拼搏的本錢呀。