夏季如何健脾養胃？盤點四款健脾養胃粥！

粥是日常生活當中經常吃的一種主食的做法， 粥適合任何年齡的人食用， 特別是想在夏季健脾養胃的朋友們， 做些粥是可以的!那麼夏季的健脾養胃粥有哪些呢?

1、紅棗用冷水浸泡20分鐘， 洗淨外皮， 與綠豆、桂圓肉、百合、蓮子一起放鍋中蒸30分鐘， 取出備用。

2、糯米洗淨泡4小時;大米洗淨泡30分鐘;南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入鍋中加適量清水大火煮沸。

3、轉小火煮30分鐘， 放入紅棗、綠豆、桂圓肉、百合、蓮子煮沸， 加白糖調味即可。

功效與作用：

1、防癌抗癌：此粥可補五臟不足， 通利十二經脈氣血， 使氣血暢通， 對鼻咽癌有抑制作用。

2、強心降壓：此粥有顯著的強心和降壓作用， 所含營養成分有較強的抗心律不齊作用。

3、補腎止遺：此粥具有滋補、健脾養胃、益氣安神的功效， 適宜久病、產後老年體虛者食用。

1、將小米洗淨， 加水浸泡;黃豆洗淨撈出煮熟。

2、鍋置火上， 加入適量水， 放入小米， 大火煮至水開之後加入黃豆， 改小火熬

3、煮至粥爛湯稠後加白糖即可。 可根據寶寶的口味添加少許蔥花。

功效與作用：

1、營養豐富：黃豆素有“豆中之王”的美稱， 含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鐵等營養元素， 可補充人體所需的物質。

2、降膽固醇：黃豆中含有亞油酸， 亞油酸不僅能促進神經發育， 還能降低血液中的膽固醇。

3、防治缺鐵性貧血：黃豆中含有豐富的鐵元素， 能防治缺鐵性貧血。

4、健脾胃：小米和黃豆一起熬煮成的粥具有健脾養胃、止瀉的功效， 尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用。

1、將土豆去皮洗淨後磨碎備用;南瓜去皮、籽， 洗淨後剁碎備用。

2、大米洗淨， 放入清水中浸泡2小時後磨碎， 然後加水大火熬成粥。

3、粥開之後放入土豆熬煮片刻， 然後放入南瓜煮至熟即可。

功效與作用：

1、健脾和胃：土豆性平味甘無毒， 能健脾和胃， 益氣調中， 緩急止痛， 通利大便。

2、潤肺止咳、美容養顏：南瓜性溫， 味甘無毒， 入脾、胃二經， 能潤肺益氣、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便秘， 並有利尿、美容等作用。

3、增食欲、止嘔吐：土豆南瓜粥含有的維生素C和礦物質都非常豐富， 在寶寶嘔吐期間能為寶寶身體補充所需的多種營養， 還能增強寶寶的食欲， 幫助機體內碳水化合物和脂肪的代謝。

1、山藥洗淨， 去皮切丁備用;枸杞子洗淨備用。

2、糯米淘洗乾淨後用清水浸泡4小時以上備用。

3、鍋置火上， 倒入適量清水與糯米， 用大火熬煮， 煮沸後改小火熬煮， 待糯米成粥時放入山藥， 山藥熬煮軟爛後加入洗淨的枸杞子熬煮片刻即可。

功效與作用：

1、補脾養胃：山藥有滋養強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效，

胃：糯米性甘平， 能溫暖脾胃， 補益中氣。 對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

4、降三高、美容養顏：山藥枸杞粥可以增進生理活性， 迅速恢復體力， 消除疲勞， 口味清爽， 低脂、高養分， 説明新陳代謝而達到美容目的， 並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。 女性更年期間宜多食用。