無油茄子吃法的做法

對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道無油茄子吃法,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！

1.1香菜洗淨切段， 小紅辣椒也切段。

2.2茄子洗淨放蒸鍋裡蒸熟後取出放涼。

3.1蒸熟放涼的茄子用手撕成條。

4.2蒜剝皮， 放入石臼裡搗成泥。

5.腐乳放碗裡， 用匙子壓成泥。

6.腐乳碗裡加入兩匙涼白開， 加入蒜泥、辣椒、鹽、生抽、老抽、味精、香菜調成味汁。

7.把調好的味汁淋在茄子條上拌勻即可食用。

小編相信大家看完上面的介紹無油茄子吃法， 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟， 去廚房做一下吧。