佛手瓜種植
其實佛手瓜也被叫做是合掌瓜， 無心瓜等。 佛手瓜一般是產在我國的雲南， 福建等地， 而且佛手瓜的形狀非常的特殊， 它就像梨一樣。 它可以分為兩種品種， 一種是白色的， 另外一種是綠色的。 而且佛手瓜是具有很高的經濟價值的， 所以我們讓大家來瞭解一種關於佛手瓜的種植， 也能給大家帶來一些經濟的收入。
佛手瓜一般是在南方地區種植的比較多的， 而近幾年來由於技術的更新， 科學的進步， 所以佛手瓜也被引進到了北方進行種植。 既然南北兩方都可以種植佛手瓜， 那佛手瓜種植會有哪些優點呢?
佛手瓜在溫帶地區只能作一年生栽培、須整瓜播種育苗。
在南方佛手瓜入窖貯藏，
翌年清明前後自然出苗，
而後選擇苗好的種瓜直接播種。
北方為培育大壯苗，
提高幼苗的
抗性，
需及早適時進行室內催芽。
催芽時間於翌年1月下旬 將種瓜取出，
但芽細不健壯。 適當降低催芽溫度， 芽粗短健壯。
種植優點
佛手瓜具有 產量高、管理簡便、不需噴施農藥、營養豐富、又耐貯運、能補充秋冬淡季市場供應 等優點， 特別適合南方廣大山區栽種。
食用優點
佛手瓜含熱量低、含微量元素高;含鈉量低、含鉀量 高，
是很好的低熱量和低鈉食品。
據測定，
每100g果實中
含蛋白質0.9g、碳水化合物7.7g、維生素C22mg。
冬季可充當黃瓜的代用品，
涼拌、炒食、做湯皆可。
由於它不
像其他瓜類果實有空心部分，
可食率達100%，
所以又被叫 作“無心瓜”。
佛手瓜肥大的塊根與馬鈴薯營養相似，
可以
像馬鈴薯一樣烹製，
味道亦似馬鈴薯。
佛手瓜的種植優點， 我們給大家做了相應的介紹。 這樣我們就瞭解到了佛手瓜不僅產量高， 管理方便， 而且又具有很高的營養價值， 藥用價值， 所以種植佛手瓜可以給人們帶來很高的經濟價值。 佛手瓜不但可以用來食用， 而且還可以做藥。 所以我們瞭解了佛手瓜的種植就可以取到一定的經濟利益。
