蜂蜜蓮子小腸湯的做法
享受美味佳餚是我們生活的一部分， 在平時我們不應該隨便在外面對付著吃飯， 如果條件許可， 還是自己在家裡做飯比較好， 畢竟這樣才可以保證衛生， 對健康有益， 蜂蜜蓮子小腸湯的做法簡單， 而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。
1、小腸清洗乾淨。
2、切成約4cm長。 不能切太短， 不然小腸煮熟了會回縮， 包不住蓮子。
3、蓮子事先用溫水泡好。
4、把泡好的蓮子塞進小腸裡。
5、下開水鍋焯水， 一是去腥， 二是焯去粘液。
6、把焯好的小腸放燉鍋， 加少許料酒薑塊。
7、燉一小時後如沒立即食用可保溫住。
8、食用前放至溫熱， 加一匙蜂蜜攪拌均勻即可。 蜂蜜必須待湯溫熱才能加入， 否則會破壞蜂蜜的營養成份。
儘管蜂蜜蓮子小腸湯當中維生素含量極高， 愛美的MM們也不要每天不停的多， 警惕陰虛火旺的情況發生， 必須要健康飲食、合理運動， 補充營養物質。
