鵝蛋怎么做好吃

鵝蛋的營養價值很高， 而且在含有的營養元素也是很豐富， 那我們在吃鵝蛋的時候， 也都是有著不同的制作方式， 不同的制作方法， 使得它促進人體各方面都是有著不同的幫助作用， 鵝蛋怎么做好吃， 這也是看我們自己的選擇， 每個人在制作這樣佳肴的時候， 都是可以根據喜歡進行選擇。

鵝蛋怎么做好吃， 它也是有著自己的制作方法， 我們在制作的時候， 也都是要進行很好的注意， 不同的制作方式， 使得它在口感和味道都是有著很大區別， 對滋補身體效果也是不同。

鵝蛋炒牛肉的做法:

材料:牛肉， 酒， 香油， 胡椒， 生粉， 生抽， 黃瓜條， 小蘇打， 鵝蛋， 蔥， 鹽， 魚露

做法：

1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌勻腌十分鐘.如果早上買來晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.

2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黃瓜條.建議你最好在炒前加點小蘇打.可以讓牛肉更鮮嫩.切記不能過量.

3.鵝蛋一個(雞蛋要三個)打散加鹽調勻后加點蔥花拌勻.

4.油鍋燒熱.下油， 油有點溫度時下牛肉.(溫油下鍋能讓肉類嫩滑).炒到牛肉半熟時倒入蛋液翻炒.如果你喜歡魚露味道可加點魚露.

生蠔蝦醬煎鵝蛋的做法：

材料：小生蠔， 生粉， 鵝蛋， 鹽1小匙， 蝦醬1小匙， 胡椒粉， 韭菜

做法：

1.小生蠔用生粉抓抓洗凈瀝干水。

2.鵝蛋打散加鹽/蝦醬一小勺， 拌勻， 放生蠔加點胡椒粉。

3.加韭菜碎。 如果喜歡口感實一些的可以加點生粉。

4.平底鍋放油燒熱。 把蛋糊放下煎熟。 翻面再煎。

鵝蛋怎么做好吃， 以上就是很好的選擇， 我們在吃鵝蛋的時候， 都是可以按照以上的方法制作， 不僅可以使得鵝蛋的對身體有著很多幫助， 對促進人體營養吸收，