優酪乳有助於緩解口臭

科學家們發現， 無糖優酪乳有助於減輕口腔異味、蛀牙和牙齦疾病。

日本研究者們發現多喝優酪乳可以減少80%的受試者體內的硫化氫含量， 而硫化氫是口腔異味的主要誘因。

優酪乳有助於緩解口臭的關鍵在於優酪乳裡的活性細菌， 尤其是乳酸菌和喜溫的鏈球菌。

詳細的研究結果是在國際牙科研究協會的一次會議上公佈的。

共有24名志願者參與了這項研究， 研究者們在口腔衛生、飲食和藥物服用等方面對他們提出了嚴格的要求。

他們在兩周內禁食優酪乳和乳酪等類似食物。

然後研究者們提取了他們唾液和舌苔的樣本，

志願者們在接下來的六周內每天飲用90克優酪乳。

在研究快結束時， 研究者們再次採集了樣本。 他們發現受試者口腔內的硫化氫含量降低了80%。

此外， 在飲用優酪乳的受試者當中， 牙菌斑和牙齦炎的發病率也顯著降低。

英國牙科保健基金會負責人奈傑爾·卡特醫生說：“基金會一直在努力激發人們對無糖優酪乳這種健康零食的興趣， 因此我們很高興聽到它能促進口腔健康， 這是我們以前沒有意識到的。 ”

“頻繁攝取含糖的零食是蛀牙形成的主要誘因， 給人們帶來了很大的痛苦和不便。 ”

“儘管這項研究仍然處於初級階段，

每四人中會有一人經常受到口腔異味的困擾， 而每20人中就有19人在生命的某一階段受到牙齦疾病的侵襲。

然而， 卡特醫生強調防治口臭的最好方法還是養成良好的口腔衛生習慣。 包括每天使用含氟化物的牙膏刷牙二次， 減少含糖零食和飲料的攝入量， 每天使用牙線清潔牙齒， 並定期拜訪牙醫。