​土豆的養生功效

土豆是純自然的美容食物， 它能夠防曬， 保持肌膚水分， 還具有美容養顏的奇特功效。 將土豆榨成汁抹在臉上會使皮膚更加光澤， 夏季來臨， 刺眼的陽光很容易將人們的皮膚曬傷， 但如果出門前往皮膚上塗抹一些土豆汁， 有能很大程度上的緩解這種情況。 睡眠品質不好的朋友可以將這種食物切成片， 敷在眼睛周圍， 緩解黑眼圈或眼部浮腫的症狀。

土豆不僅不會使人發胖， 還有愈傷、解痙的功效。 它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病， 還能治眼痛。 土豆含有豐富的鉀元素， 肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆， 能夠補充體內缺乏的鉀。

土豆作為一種蔬菜， 大家已經很熟悉了。 不過， 它還有另一種身份那就是主食。 土豆中含有澱粉、蛋白質、氨基酸、礦物質等， 熱量和營養成份可以和米飯等主食媲美。 所以， 如果你吃米飯的同時再吃土豆，

就是吃了雙份的主食。 想減肥的人， 最好少吃土豆。 另外， 土豆中的鉀元素含量豐富， 適當吃土豆， 有助於保護心腦血管。 不過， 因為土豆中的澱粉含量高， 進入人體後易轉化為葡萄糖， 糖尿病人是不能吃土豆的。

將土豆作為主食更有益於減肥土豆作為一種薯類食材， 其中含有豐富的澱粉， 澱粉作為一種複雜性碳水化合物， 最主要的土豆作為一種薯類食材， 其中含有豐富的澱粉， 澱粉作為一種複雜性碳水化合物， 最主要的功能就是補充機體的能量， 因此許多人都認為多吃土豆容易導致能量過量攝入並誘發肥胖， 對於肥胖和想要減肥的人群來說， 應當盡可能少吃土豆。 隨著營養學的不斷發展不難發現，

土豆中含有的澱粉多為抗性澱粉， 它消化較慢， 有助於延緩血液升糖速度增加飽腹感， 只要吃得對， 不僅不會發胖， 反而有助減肥。

該食物的脂肪成分非常低， 是蔬菜中脂肪含量最低的， 並且經常服用還可以減少脂肪的攝入， 使體內不藏汙納垢。 土豆蘊藏著豐富的維生素、纖維素及多種對人體有益的成分， 常吃有鎮痛、利尿的效果。 高蛋白和維生素B可以增強身體抵抗力， 還具有提高腦部神經系統等作用， 食欲不好的人們每天堅持吃幾塊土豆， 相信會收到令人意想不到的效果。