感冒了吃什麼好得快? 四道菜有效預防感冒
感冒了吃什麼好得快?現在天氣越來越冷， 人們一不小心就會中了感冒的“招”。 那麼你知道感冒了怎麼辦嗎?你知道感冒吃什麼好嗎?今天
蘑菇炒油菜心
油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維生素C， 其中所含的維生素C比大白菜高。 另外， 胡蘿蔔素也很豐富， 是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源， 對於抵禦皮膚過度角化大有裨益。
而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能， 從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。
做法：將蘑菇200克洗淨， 去蒂， 入沸水鍋中略氽， 撈出瀝幹後切塊;油菜心200克洗淨後對開切， 放入熱油鍋加精鹽適量， 味精少許翻炒熟透， 起鍋整齊排於盤內;
鍋加油燒熱， 放入蘑菇煸炒片刻， 加入紹酒、精鹽、味精燒至入味， 淋入麻油， 起鍋蓋在油菜心上即成。
豆干炒芹菜
近年來諸多研究表明， 芹菜是一種具有很好藥用價值的植物。 豐富的鐵、鋅等微量元素， 常食芹菜可清咽利膽， 驅風散熱， 清腸利便、止咳、利尿、明目。
豆腐營養豐富， 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 其消化吸收率達95%以上。
做法：芹菜洗淨切條， 豆干頭天晚上用水泡上， 第二天拿出用清水沖洗，
豆干稍炒後， 將幹辣椒段、薑一起放進去略炒。 再將芹菜段倒入鍋中， 大火快炒， 加適量鹽調味， 炒至芹菜熟了即可。
雜糧粥
據營養學家分析， 五穀雜糧比起精製的麵粉和稻米，
做法：將黑豆、黑米各14克， 小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34克以清水徹底洗淨。 然後將這些原料泡水， 至少要泡4小時。 鍋內放入所有原料加水， 大火煮開後， 轉小火熬煮1.5小時。 煮好後， 加入適量白糖， 即可食用。
胡蘿蔔山藥燉羊肉
胡蘿蔔能提供豐富的維生素A， 可促進機體正常生長繁殖， 防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。 同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用， 並可減輕癌症病人的化療反應， 對多種臟器有保護作用。
做法：將羊肉300克切塊汆水， 胡蘿蔔100克洗淨切塊， 山藥50克洗淨切塊，
