中醫方劑

白芍怎麼吃 白芍的食用方法

白芍是一種對身體很好的藥材, 白芍的功效作用可以養血柔肝, 緩中止痛, 治胸腹脅肋疼痛上都是有療效的。 那麼平時白芍怎麼食用呢?下面編就給大家介紹白芍的正確食用方法, 希望對大家有幫助!

白芍的使用方法

1、白芍燉豬肘

原料:白芍25克, 豬肘500克, 料酒5ml, 食鹽、味精、薑片、蔥段各適量。

做法:將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。

2、白芍燉乳鴿

材料:用料原材料:白芍10克, 枸杞子10克, 乳鴿300克, 薑10克, 清水1000克。 調味料:鹽5克, 雞精3克, 糖1克, 胡椒粉1克。

做法:乳鴿斬塊汆水, 白芍洗淨, 薑切片待用。 將淨鍋上火, 放入清水、薑片、乳鴿、白芍、枸杞子, 大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。

3、白芍芥蘭

材料:芥蘭, 醬油, 麻油, 蒜頭, 紅辣椒, 胡蘿蔔。

做法:將芥蘭用開水氽熟擺盤, 起油鍋放入蒜頭、辣椒, 下胡蘿蔔炒熟, 淋入少量麻油, 用醬油調味淋在芥蘭上即可。

4、加味白芍湯

材料:白芍25g, 當歸25g, 麥冬15g, 生地黃15g, 天花粉5g, 炒山梔5g。

做法:將上述中藥用水煎煮後服用。

作用:收斂肝陽, 養血補肝, 可治肝血不足等症。

5、加味白芍湯

材料:白芍25g, 當歸25g, 麥冬15g, 生地黃15g, 天花粉5g, 炒山梔5g。

做法:將上述中藥用水煎煮後服用。

作用:收斂肝陽, 養血補肝, 可治肝血不足等症。

精彩推薦:白芍的功效與作用【圖】