綠豆有什麼樣的營養功效

生活中人們都會用到綠豆， 其實在這個炎熱的夏天裡， 多吃一些綠豆真的能夠有消火的功效， 同時綠豆自身就有很多的營養價值， 大家千萬不要小看這樣的一些綠豆， 其實功效是多多的了， 下面就詳細的介紹介紹， 希望能夠通過很多方面來更多的瞭解綠豆給人們的一些好處， 如果平時大家能夠多吃綠豆的話， 肯定能夠很好的度過這樣的一些夏季了。 那麼具體介紹一下綠豆的功效哪些呢？

食療作用：

在《本草綱目》裡記載：用綠豆煮食， 可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解毒。

其他功效用途

綠豆衣適量和鮮荷葉煮水， 冷卻後可作 解暑涼茶， 並可去痱子。

綠豆配甘草煮汁飲服， 可解療腫瘡毒和藥物中毒及酒食中毒。

還有， 用仙人掌搗爛與綠豆粉調成糊狀外敷，

有高血壓和高脂血症的患者常食綠豆， 有輔助降血壓和防止血脂升高的作用。 用綠豆、赤小豆、黑豆各15克， 水800毫升， 文火煮之， 加紅糖少許， 名為“三豆湯”， 常飲可消熱解毒。

民間還用綠豆衣、幹菊花裝入枕芯做枕， 可清火明目降血壓。

綠豆自身的營養是很全面的， 尤其是做法也是很多的， 能夠更好的調節一些血壓或者是一些血脂的問題， 因此對於一些皮膚炎症的來說更是一種療法， 我們不要太小看這樣的綠豆， 看著雖小， 但是作用確實是很大的， 希望朋友們都應該及時的注意綠豆自身的營養， 多用綠豆來做粥喝， 效果真的是挺不錯的了。