鮮美火腿壽司的做法
可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜, 事實上, 只要掌握一些簡單的菜譜, 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能, 鮮美火腿壽司的做法就很容易, 即使沒有烹飪天分, 也能讓家人吃上美味的菜肴。
1、大米和糯米2比1混合蒸熟待用。
![](/uploads/A/60/A60C940837.jpeg)
2、雞蛋攤成薄薄的餅待用。
![](/uploads/E/50/E5072A9F73.jpeg)
3、米飯晾至30度, 拌上壽司醋, 壽司醋用兩克鹽, 10克糖, 20克白醋調和。 把食材切成條備用, 我留了一張蛋皮沒切, 一會做反轉壽司。
![](/uploads/D/5B/D5B3DDF391.jpeg)
4、米飯微涼就可以卷了。 先均勻的鋪上一層米飯稍微少鋪點, 我這個稍微鋪的有點兒多, 最外邊那留一個3/4的一個邊兒, 然後再把這個蔬菜一條一條的擺好, 最後擠上的沙拉醬, 就可以卷了。
![](/uploads/4/47/447378B31A.jpeg)
5、最後收邊的時候, 刷點水。
![](/uploads/4/EC/4ECB3C4781.jpeg)
6、我卷了4個。
![](/uploads/8/90/890B857BE6.jpeg)
7、青芥末和美極鮮調和蘸料。
![](/uploads/0/8C/08CAC9AB08.jpeg)
8、這上面有反轉的, 注意看偶!
飯店的菜肴雖然可口, 但可能隱藏一些衛生問題, 鮮美火腿壽司的做法簡單, 可以自己在家裡做, 保證衛生。