菠菜粥的家庭做法

菠菜是我們常見的一種蔬菜， 菠菜不但好吃而且還有非常高的食用價值， 菠菜含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素， 菠菜裡面的膳食纖維也是非常多的， 常吃菠菜可以起到很好的補鈣和補鐵的好處， 菠菜有多種做法， 我們既可以清炒菠菜， 也可以採用菠菜來做湯， 此外我們還可以用菠菜來做成菠菜粥。

菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等， 屬莧科藜亞科菠菜屬， 一年生草本植物。 植物高可達1米， 根圓錐狀， 帶紅色， 較少為白色， 葉戟形至卵形， 鮮綠色， 全緣或有少數牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多， 按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。

菠菜原產伊朗， 中國普遍栽培， 為極常見的蔬菜之一。

1 電飯煲裡放入大米和水， 和平時煮大米粥一樣， 煮好米粥。

2 菠菜切丁

3 臘腸切丁

4 煮熟的米粥裡放入適量蝦皮(喜歡的可以多放些、補鈣哦)

5 然後放入切好的臘腸和菠菜

6 攪拌一下就可以出鍋了(放入菠菜後一分鐘左右燙熟即可出鍋、不然菠菜不鮮了。 )

7 出鍋了美味又營養哦。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是菠菜， 我們知道菠菜的營養價值其實是非常高的， 我們應該多吃菠菜來提高我們身體的免疫力， 上文採用了菠菜做成了菠菜粥， 大家不妨也在家自製出菠菜粥來。