冬季怎麼減肥 推薦三款減肥藥膳

蟹肉燒冬瓜

原料：冬瓜200克， 蟹肉45克， 鹽、油、黃酒、白糖、薑、蔥、水澱粉各適量。

做法：將蟹肉放入碗內加少許湯， 放上蔥、薑片， 上蒸籠蒸20分鐘，

冬瓜切3分厚的片， 用沸水燙一下撈出備用， 起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉， 倒上蒸蟹時碗裡的湯， 加白糖、鹽、黃酒調好味， 煮5分鐘， 用水澱粉勾芡， 即可食用。

功效：冬瓜熱量低， 能去除身體中多餘的脂肪和水分， 是最佳消脂瓜類。 與蟹肉同用， 具有減肥健美之效， 適於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。

山楂荷葉參粥

藥膳配方;山楂15克、新鮮荷葉一張、(或荷葉15克)西洋參5克、粳米100克

用法：上藥料加入清水、稀粥食用、一天飲用

功效：消導通滯清暑除煩兼有補氣的作用、適合煩躁不安兼氣陰不足的減肥者， 西洋參亦可單獨衝開水飲用。

竹筍銀耳湯

原料：幹銀耳20克， 竹筍300克， 雞蛋1個， 鹽適量， 水1000毫升。

做法：先將竹筍洗淨， 幹銀耳用水泡發去蒂，

雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸， 倒入雞蛋糊， 加入竹筍、銀耳， 用小火燒五分鐘， 加鹽調味即可食用。 每次午晚餐前先喝湯吃料， 也可直接當減肥餐食用。

功效：竹筍可以祛濕利水， 是消除腹壁脂肪的最佳食物， 銀耳能潤肺養顏。