小米粥怎麼熬

文章導讀

小米粥不僅可以單獨煮， 還可以根本自己的喜好， 加入不同的東西， 根據加入東西的不同， 它所含的營養也就發生了變化， 而而對於一些胃口不好的人來說更應該多吃一些小米粥來養養胃， 而一些上了年紀的老人和小孩子多吃一些小米粥也是比較好的， 而且小米粥還有安神的效果， 所以一些失眠的人也可以多喝一些小米粥， 由此可見怎麼熬可口小米粥也是很重要的。

在家中各位經常會喝一些小米粥。 可是要問起小米粥怎麼熬才能又好喝又養身， 就不是所有人都能做的出來了， 所以下面就來介紹一下小米粥怎麼熬才能特別好喝?

材料1：幹百合(50克)、幹銀耳(1朵， 20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量即可)。

烹飪方式：1 、幹百合、紅棗和花生洗淨用清水泡發， 花生去掉外皮;小米沖洗乾淨， 放入清水中浸泡30分鐘。 2.銀耳用清水泡發，

去蒂摘成小朵， 沖洗去雜質， 瀝幹水備用。 3. 往鍋內放入小米、銀耳和花生， 注入10碗清水攪拌均勻。 4. 加蓋大火煮沸， 改小火慢煮40分鐘， 期間不斷翻攪， 避免小米粘鍋。 5. 煮至小米粥變得濃稠， 注入3碗開水攪勻， 來稀釋小米粥， 期間不斷翻攪， 避免小米粘鍋。 6 、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中， 注入1碗開水稀釋粥底， 以小火續煮30分鐘， 即可出鍋。

材料2：小米50克， 花生仁50克， 紅小豆30克， 桂花糖、冰糖各適量。

烹飪方式：1.將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時， 然後淘洗乾淨， 待用。 2.鍋中注入適量清水， 加入花生仁、紅小豆煮沸後， 改用小火煮 30分鐘。 3.放入小米， 煮至米爛， 花生仁、紅小豆酥軟， 再加入冰糖、桂花糖即可。

通過上面的介紹， 相信各位對小米粥怎麼熬有了更多的瞭解，

這樣， 大家就可以按照自己喜歡的方式去製作出適合自己口味的小米粥了， 這樣既能滿足自己的口感又能達到調養身體的目的不是一舉兩得嗎， 希望大家可以想出更多的熬法。