冬季女性養生美容必備紅棗
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鮮棗 23.2g：碳水化合物 430.54k熱量 1.2g蛋白質 0.2g脂肪 14mg鈣 23mg磷 0.5mg鐵
幹棗 50.3-86.9g：碳水化合物 1291.62k 熱量 3.3g 蛋白質 0.4g 脂肪 61mg 鈣 55mg磷 1.6mg鐵。
一、潤肺健脾、使面色紅潤
紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。
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二、使皮膚少生暗瘡、光潔白淨
紅棗20克，
薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，
一同放入鍋內同煮40分鐘，
再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，
煮上半小時，
加入適量紅糖或冰糖食之。
此湯具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效。
常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，
使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
三、解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑
生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
共搗成粗末和勻備用。
每次15--25克，
清晨煎服或泡水代茶飲，
每日數次。
此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，
久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
四、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚， 黑木耳15克， 冰糖適量。 將紅棗沖洗乾淨， 用清水浸泡約2小時後撈出， 剔去棗核。 黑木耳用清水泡發， 摘洗乾淨。 把紅棗、黑木耳放入湯盆內， 加入適量清水、冰糖， 上籠蒸約1小時即成。 每日早、晚餐後各服一次， 可以補虛養血。 適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。 無病者食之， 可起到養血強壯的保健作用。 經常服食， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。 注意濕痰及積滯者不宜多食。
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五、調經、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
先將當歸用溫水浸泡片刻，
加水200克，
先煎濃汁100克，
去渣取汁，
與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，
煮至粥成。
每日早晚溫熱服用，
10日為1個療程。
此粥具有補血調經，
活血止痛，
潤腸通便的功能，
適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
六、補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，
都能加快入睡。
用鮮紅棗1000克，
洗淨去核取肉搗爛，
七、清肝明目
紅棗50克、粳米100克、菊花15克， 一同放入鍋內加清水適量， 煮至濃稠時， 放入適量紅糖調味食用。 此方具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤， 起到保健防病的作用。
