老人年過60,易陷6營養誤區

60歲後， 新陳代謝減速， 需要營養更少。 美國塔夫茨大學衰老研究中心專家愛麗絲·H·利希滕斯坦博士表示， 老人對熱量的需求比年輕人更少， 但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養的需求卻更多。 建議老人應該多吃富含這類營養的食物。

老年人無需擔心體重超標或肥胖。 老年人中肥胖問題日益嚴重， 其原因與其他年齡段一樣， 攝入熱量超過需求熱量， 多餘熱量便會以脂肪形式儲存在體內。 肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險。

如果沒有體重問題， 那麼可以想吃啥就吃啥。 美國糖尿病協會前會長南茜·威爾曼博士表示， 即使你身材苗條， 糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。 比如， 富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。

沒胃口時， 一頓不吃也沒關係。 威爾曼博士表示， 老人經常不吃飯危害很大， 容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題。 早晨食欲最強，

早餐一定要吃好， 即使不太餓， 午餐和晚餐也一定要吃點東西。

口渴時喝水， 就不會脫水。 利希滕斯坦博士表示， 由於生理變化的緣故， 老年人即使出現脫水， 也不會感到口渴。 建議老人每天保持恰當的飲水量， 儘量選擇白開水或礦泉水。

一餐飯吃一半留一半，

省錢又省時。 美國營養協會首席顧問凱薩琳·尼德特博士表示， 剩飯剩菜容易導致關鍵營養缺乏， 食物也容易變質。 由於老年人嗅覺減退， 有時難以聞出變質食物氣味， 因而容易食物中毒。 建議剩餘飯菜最好放入冰箱。 食用前應徹底燒熟。

65歲之後再開始健康生活方式已經晚了。 飲食或生活方式的健康變化從來就不會太晚。 何樂而不為?

老人突發疾病 如何處置是好

老人哮喘病發作時， 會出現急劇咳嗽、氣喘以及呼吸困難， 嚴重時可被迫採取坐位或呈端坐呼吸， 乾咳出大量白色泡沫痰， 甚至出現紫紺等。

梅雪說， 此時家屬應保持鎮靜， 讓患者保持坐位或半臥位， 解開領扣， 鬆開褲帶， 清除口中分泌物， 保持患者呼吸道通暢。

若家中有氣管擴張氣霧劑， 應立即讓患者吸入若干次， 待病情穩定後， 用擔架或靠背椅， 保持病人坐位姿勢， 將病人安全轉送醫院， 一定要注意避免病人胸腹部受壓。

需要提醒的是， 此時忌背著病人進行轉移， 因為此時病人支氣管出現痙攣，

通氣量不足， 背病人往往會因其胸腹部受壓加重呼吸困難， 甚至引起呼吸、心跳驟停。

此外， 如果老人發生了其他突發疾病， 急救時也要有所顧忌， 不能忙中出錯， 加重病情甚至危害生命。

梅雪說， 中風忌“慢”：堵塞的腦血管如果超過6小時後再疏通，

就太晚了。 要在發病的第一時間， 即發病6小時內使患者得到救治。 心臟病忌“動”：老人心臟病發作時， 家人要立即撥打120求助， 然後保持病人安靜、平臥休息， 幫其含服消心痛或硝酸甘油， 保持其呼吸道通暢。

如病人心臟、呼吸驟停， 家人除立即進行復蘇搶救以外， 不要輕易搬動， 應等候醫生上門急救。 腦溢血忌“顛”：腦溢血病人發病後， 應立即讓病人平臥， 避免震動， 盡可能就近治療， 不宜長途搬運。 如必須搬運， 應儘量保持平穩， 減少顛簸， 保持頭部穩定， 減少震動和搖晃;還應將病人的頭歪向一邊， 便於嘔吐物流出， 以防阻塞呼吸道引起窒息。 有條件的應立即敷上冰塊， 以減輕腦水腫。

哮喘病人注意4點 加強保健安全過冬

冬季已經到來， 一些患有慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫的人，著涼感冒後常會出現咳嗽、咯痰、胸悶、氣喘等症狀，嚴重時還會發生呼吸困難，紫紺缺氧。因此，咳喘病人加強冬季保健十分重要。

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中老年保肝方法

首先，在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、麵條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因為飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜，發生化學反應，使人飲後易醉、頭痛。

飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結合。在飲酒的同時，吃點主食、豆製品等保護胃和肝臟。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆製品，其中的卵磷脂能保護肝臟。

飲酒之後，儘量飲用熱湯如用薑絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒後切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。

飲酒過量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個熱水澡，吃頓清淡的早餐，補充大量的水，然後充分睡眠休息。

最後，建議廣大“酒友”，平時應多吃青菜，多運動增強體質，儘量減小酒精對身體的傷害，當然，能少喝最好不過了。

一些患有慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫的人，著涼感冒後常會出現咳嗽、咯痰、胸悶、氣喘等症狀，嚴重時還會發生呼吸困難，紫紺缺氧。因此，咳喘病人加強冬季保健十分重要。

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中老年保肝方法

首先，在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、麵條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因為飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜，發生化學反應，使人飲後易醉、頭痛。

飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結合。在飲酒的同時，吃點主食、豆製品等保護胃和肝臟。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆製品，其中的卵磷脂能保護肝臟。

飲酒之後，儘量飲用熱湯如用薑絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒後切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。

飲酒過量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個熱水澡，吃頓清淡的早餐，補充大量的水，然後充分睡眠休息。

最後，建議廣大“酒友”，平時應多吃青菜，多運動增強體質，儘量減小酒精對身體的傷害，當然，能少喝最好不過了。