將香滑的芒果粒和嫩滑的布丁液一起烤,原來也可以很配
芒果作為一種色、香、味都和甜點很配的水果, 通常都用於甜點裝飾用將香滑的芒果粒和嫩滑的布丁液一起烤, 原來也可以很配
淡奶油90g 雞蛋100g 細砂糖40g 純牛奶90g 蜂蜜5g 芒果適量
製作步驟
1、雞蛋內加入細砂糖, 攪拌至糖融化
2、加入純牛奶, 攪拌均勻
3、加入淡奶油, 攪拌均勻
4、加入蜂蜜, 混合均勻
5、切芒果粒
6、把布丁液倒入蛋撻模具內
7、送進預熱好的烤箱中層, 170度烤25鐘即可
8、完成