煮熟的瘦肉怎麼做好吃

很多人喜歡把肉煮熟了再吃， 但是煮熟的瘦肉怎麼做好吃呢？很簡單的方法就是沾醬吃， 可以自己製作調味醬。 另外， 比較好的做法就是與蔬菜一起炒， 而比較適合的就是青椒炒肉， 可以把肉切成片， 也可以切成絲， 可根據自己的口味放入辣椒。 吃瘦肉對於減肥的人來說比較適合， 但也不能過量食用。

煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。

濃汁青椒炒肉的做法：

濃汁青椒炒肉

主料：熟豬肉200克， 青辣椒250克。

輔料：油10克， 鹽3克， 醬汁3克， 辣椒醬2克， 料酒5克， 薑5克， 蒜頭5克。

製作過程：

1、辣椒切細， 薑切絲， 蒜頭切碎。

2、熟豬肉切成塊。

3、這是濃濃的醬肉汁。

4、先在鍋中倒入辣椒炒軟。

5、然後加入油炒香， 再加入醬汁炒勻。

6、倒入熟肉一起翻炒， 加入料酒， 鹽炒至入味。

7、加入適量的辣椒醬炒至入味即可。

8、出鍋。 盛入盤裡， 即可食用。

菜花炒肉

材料

菜花半個， 肉絲少許， 醬油半勺， 鹽少許， 蔥少許， 花椒4粒

做法

1、 將菜花掰成小塊， 然後清洗乾淨， 肉切絲

2、 菜花放入開水中焯一下， 這樣炒的時候比較容易熟， 而且不會糊鍋

3、 鍋中燒熱油， 放入肉絲蔥和花椒爆香， 待肉絲變色後然後放入菜花翻炒

4、 放入少許的鹽、醬油繼續翻炒至水分收幹即可