糖尿病吃饅頭就等於喝毒藥！

下面介紹一些糖友實用喝粥、吃饅頭和麵條的技巧， 同樣適用于高血壓、高血脂、肥胖和普通人群哦~

喝粥必備姿勢

1.穀豆搭配：為了控制餐後血糖和提高粥的營養價值，

2.提倡全穀物：燕麥粒、大麥粒、小麥粒、蕎麥粒等全穀， 以及蓮子、百合等澱粉種子， 也都是血糖反應較低的煮粥食材。 推薦用燕麥、大麥來增加粘稠感， 因為它們利於控制血脂和血糖， 餐後血糖反應較低。

3.避免高GI食物:不要加入糯米、白米、大黃米、粘小米這類血糖反應過高的食材， 少用棗和葡萄乾等甜味食材， 更不要加糖。

4.別洗太多遍：新鮮乾淨的原料稍微洗洗灰塵就好了， 先洗後泡， 浸泡的水不要扔掉， 裡面有水溶性的營養物質。

5.吃夠量：通常一碗粥只相當於半碗米飯，