您的位置:首頁

紅豆加黑米孕婦能吃嗎

孕婦一定要盡可能多吃有助于補充身體營養的食物, 這樣才能夠提高孕婦的身體免疫力, 促進胎兒的健康發育。 而紅豆和黑米都是兩種受到大家公認的營養價值非常高的食物, 其中紅豆黑米粥也是一種有助于補氣益血, 補充營養價值的食物。 可是孕婦則會非常擔心, 孕婦吃紅豆黑米粥對身體有危害嗎?

很多女性在懷孕早期喜歡喝黑米紅豆粥, 黑米紅豆粥可以補氣養血、保產育胎。 對于孕媽媽來說, 常喝黑米紅豆粥, 有利于孕婦及胎兒的健康, 尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。 女性不但在孕期可以喝黑米紅豆粥, 在經期喝也可以有效的調經止痛, 有很好的滋補功效。

喝黑米紅豆粥的好處

黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血等功效, 最適于孕婦、產婦補血之用, 所以又稱“月米”、“補血米”。 具有滋陰補腎、明目聰耳的功效。 而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收, 對你的身體調理是大有益處的。 加上紅棗、枸杞和紅糖, 補血再+1個能量點。

黑米紅豆粥的做法

黑米紅豆粥是非常適合女性喝的一款粥, 具有很好的滋陰補血功效。 200g黑米 100g紅豆, 適量清水 適量白糖。 做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,

這樣做的粥才更松軟。 粥和水比例要掌握好, 水不要太多 蓋過米即可, 這樣做的粥才更黏稠。

1、紅豆和黑米洗凈, 提前用清水分別浸泡12小時以上。

2、煮粥時, 夏季將黑米用水浸泡一晝夜, 冬季浸泡兩晝夜, 淘洗次數要少, 泡米的水要與米同煮, 以保存營養成分。

3、浸泡的水倒入鍋中, 將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。

4、等大火煮沸后, 轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。

5、最后按個人口味加入適量的冰糖, 待冰糖融化后關火。

6、紅豆, 在中藥里稱作為“赤小豆”, 也有明顯的利水, 消腫, 健脾胃之功效, 因為它是紅色的, 紅色入心, 因此它還能補心。