紅豆加黑米孕婦能吃嗎
孕婦一定要盡可能多吃有助于補充身體營養的食物, 這樣才能夠提高孕婦的身體免疫力, 促進胎兒的健康發育。 而紅豆和黑米都是兩種受到大家公認的營養價值非常高的食物, 其中紅豆黑米粥也是一種有助于補氣益血, 補充營養價值的食物。 可是孕婦則會非常擔心, 孕婦吃紅豆黑米粥對身體有危害嗎?
很多女性在懷孕早期喜歡喝黑米紅豆粥, 黑米紅豆粥可以補氣養血、保產育胎。 對于孕媽媽來說, 常喝黑米紅豆粥, 有利于孕婦及胎兒的健康, 尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。 女性不但在孕期可以喝黑米紅豆粥, 在經期喝也可以有效的調經止痛, 有很好的滋補功效。
喝黑米紅豆粥的好處
黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血等功效, 最適于孕婦、產婦補血之用, 所以又稱“月米”、“補血米”。 具有滋陰補腎、明目聰耳的功效。 而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收, 對你的身體調理是大有益處的。 加上紅棗、枸杞和紅糖, 補血再+1個能量點。
黑米紅豆粥的做法
黑米紅豆粥是非常適合女性喝的一款粥, 具有很好的滋陰補血功效。 200g黑米 100g紅豆, 適量清水 適量白糖。 做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,
1、紅豆和黑米洗凈, 提前用清水分別浸泡12小時以上。
2、煮粥時, 夏季將黑米用水浸泡一晝夜, 冬季浸泡兩晝夜, 淘洗次數要少, 泡米的水要與米同煮, 以保存營養成分。
3、浸泡的水倒入鍋中, 將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
4、等大火煮沸后, 轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
5、最后按個人口味加入適量的冰糖, 待冰糖融化后關火。
6、紅豆, 在中藥里稱作為“赤小豆”, 也有明顯的利水, 消腫, 健脾胃之功效, 因為它是紅色的, 紅色入心, 因此它還能補心。