雉的功效與作用

中藥雉， 因為其作用和功效， 在現實生活中經常被人們使用。 那麼， 雉究竟具有怎麼樣的功效與作用呢?讓我們一起研究一下。

【別名】 華蟲（《尚書》）， 疏趾（《禮記》）， 野雞（《廣雅》）， 雄雞（《日華子本草》）， 環頸雉（《脊椎動物分類學》）， 山雞、項田野雞（《中國動物圖譜·鳥類》）。

【來源】 為雉科動物 雉 的 肉 或 全體 。

【原形態】 體長約90釐米。 雌雄異色；雄者羽色華麗；頭頂黃銅色， 兩側有微白眉紋。 虹膜栗紅色， 眼周裸出。 嘴淡角色， 基部轉黑。 頦、喉和後頸均黑， 而有金屬反光。 頸下有一顯著的白圈， 背部前方主要為金黃色， 向後轉為栗紅， 再後則為橄欖綠色，

均雜有黑、白斑紋。 腰側純藍灰色， 向後轉為栗色。 尾羽很長， 先端銳尖， 中央黃褐色， 兩側紫栗色；其中央部貫以多數黑色橫斑， 至兩側橫斑亦轉為深紫栗色；翼上覆羽大多黃褐而雜以粟色， 向外轉為銀灰色：飛羽暗褐而綴以白斑：胸部呈帶紫的銅紅色， 羽端具錨狀黑斑；脅金黃。 亦散綴以黑斑；腹烏褐；尾下覆羽栗、褐相雜。 腳短而健， 呈紅灰褐色， 具距；爪短而鈍， 黑色。 雌鳥體形較小， 尾亦較短。 體羽大多砂褐色， 背面滿雜以栗色和黑色的斑點。 尾上黑斑綴以栗色。 無距。

【生境分佈】 分佈幾遍全國。

【化學成份】 食部100克含水分70克， 蛋白質24.4克， 脂肪4.8克， 灰分1.1克；其中鈣14毫克， 磷263毫克， 鐵0.4毫克。 另報導含水分71.96％， 粗蛋白質25.28％， 粗脂肪1.42％， 灰分1.39％。 每100克含維生素A7.5國際單位，

A原3國際單位， B1_100微克， B2_130微克， C_2毫克。

【性味】 甘酸， 溫。

【歸經】 ①《本草求真》："入心， 兼入胃。 "

【功能主治】 補中益氣。 治下痢， 消渴小便頻數。

【用法用量】 內服：煮食或煨湯飲。

【注意】 ①孟詵："九至十二月食之， 稍有補；他月即發五痔及諸瘡疥。 "

【附方】 ①治渴飲水無度， 小便多， 口乾渴：雉一隻。 細切， 和鹽。 豉作羹食。

【摘錄】 《*辭典》

【出處】 出自《名醫別錄》

上文就是對雉的功效作用及食用方法等的詳細說明， 像雉這類藥物在疾病上的效果是非常不錯， 不過要注意的是， 使用雉的時候， 需要適量的進行， 不宜使用的太多， 否則對身體也是沒有任何好處的。