蕃茄牛肉醬的做法
人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下蕃茄牛肉醬的做法。
1.將材料準備好, 肉末室溫, 把蕃茄、洋蔥和蕃茄成粒, 把蒜頭剁成茸;
2.鍋置爐上, 開中大火, 鍋熱放黃油, 溶化後倒入洋蔥碎和蒜茸, 爆香;
3.倒入芹菜粒, 翻炒;
4.倒入牛肉末, 用鍋鏟推散;
5.倒入蕃茄粒, 翻炒片刻;
6.倒入罐頭蕃茄、蕃茄醬和蕃茄司, 稍翻均勻, 加入牛至、羅勒、百里香、鹽、糖、黑椒粉, 如果感覺太稠, 可加適量高湯, 兜勻, 試味, 一般來說, 用蕃茄產品較多, 應適量加糖, 所以, 最後的步驟是要調好味要甜咸酸度適中, 調味後就可以出鍋了, 一次用不完可放密實盒置於冰箱, 可存放一周左右。
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的蕃茄牛肉醬呈上桌吧!