桂圓蓮子粥的功效與作用

桂圓蓮子粥是我們常見的一種粥， 有著非常豐富的營養。 經常吃桂圓蓮子粥是可以起到很好的養生功效和保健的作用， 桂圓蓮子粥是老少鹹宜的食物。 桂圓蓮子粥有很多的做法， 我們今天就來介紹一下。

桂圓蓮子粥

【來源】 《實用中醫營養學》

【原料】 桂圓30克， 蓮子30克， 紅棗10枚， 糯米60克， 白糖適量。

【製作】 先將蓮子去皮心， 大棗去核， 再與桂圓煮粥， 食時加入白糖即成。

【用法】 每日晚， 溫熱服食。

【療效】 補養心脾， 健腦益智。 適用於心脾兩虛之智力衰減症。 青少年、中老年人食之， 均有鍵脾養心， 補腦益智功效。 腦力勞動者尤為適宜。

以上就是本文為大家介紹的桂圓蓮子粥的做法和功效等， 其實我們只要善於搭配食材和藥材， 我們自己也是可以做出各種各樣的養生粥的。