運動員的飲食誤區——三餐不合理

充足的營養對於一個運動員來說非常重要， 但研究發現我國很多運動員的飲食都不太合理， 負責中國女子曲棍球隊隊員膳食計畫的楊則宜研究員認為， 目前中國運動員在飲食中存在五大誤區， 以下是具體介紹， 一起來瞭解一下吧。

一、維生素

尤其是維生素A、維生素B族缺乏， 無機鹽中鈣的攝入不足。 這些往往與中餐的烹調習慣有關。

二、三餐不合理

普通人中不重視早餐， 中午湊合， 晚上美餐的現象普遍， 很多運動員也這樣， 這種飲食習慣帶來的不良影響已眾所周知。

三、碳水化合物嚴重不足， 主食攝入過少

運動員中有一種誤解認為‘吃肉長肉”， 因此， 吃主食少， 吃肉多， 很多力量型的運動員， 往往在飲食中拼命吃肉而少吃甚至不吃主食來增強力量積累。

四、飲料選擇比較隨意

運動員訓陳中往往不注意補水的問題。 實際上， 出汗至體重的2%-3%， 其能力就會下降。

五、蛋白質、脂肪攝入過多

食肉多， 必然導致蛋白質、脂肪類的堆積。 楊教授打了一個很形象的比例， 吃主食就像燒液化氣， 燒完了就什麼也沒有了， 而吃肉卻像燒蜂窩煤， 總是有“廢物”存留在軀體內。 蛋白質脂肪的堆積會造成身體負擔， 帶來各種疾病， 以及其他營養素如鈣、鐵類的流失等。

溫馨提示：不管是是專業運動員， 還是運動愛好者， 都希望大家對以上飲食誤區引起重視， 否則會對運動員的體質及訓練成績產生負面影響。