紅心獼猴桃什麼時候成熟

紅心獼猴桃的營養價值比較高， 它不但有食療的功效， 也有一定的藥用價值， 尤其是獼猴桃的維生素c的含量非常的高， 要比其他的水果高出很多， 另外紅心獼猴桃還有很好的鈣質， 對中老年人來說適當的吃一些， 有很好的補鈣作用， 產地不同紅心獼猴桃的成熟時間也不同。

藥用價值

（一）預防癌症， 已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽， 有利於抑制誘發癌症基因的突變。

（二）增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老， 平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克， 號稱水果之王。 維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。

（三）減肥健美， 獼猴桃果實含糖量低， 是營養最豐富全面的水果之一。 人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養。

（四）治口腔潰瘍， 獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，

（五）防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化， 紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。 可快速清除體內堆積的有害代謝產物， 防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。

（六）預防抑鬱症，

（七）預防眼病（白內障）， 如今愈來愈多的成年人患有白內障， 獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網膜上堆積。

（八）增強免疫功能， 獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑， 主要是由於其含有大量的VC和抗氧化物質。

（九）消除緊張疲勞， 獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺（血管收縮劑）， 5羥色胺只對人體有鎮靜作用。

（十）保持人體健康， 獼猴桃含有大量的礦物質,特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質損失特別重要。

食用價值

紅心獼猴桃具有豐富的營養價值， 被譽為“水果之王”、“維C之冠”。 在日本稱“美容果、聰明果”。 珍稀品種---紅心獼猴桃紅陽獼猴桃皮光無毛， 果肉金黃、果心鮮紅美麗。 口感酸甜清爽、香氣濃， 具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣， 鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。 紅心獼猴桃最優秀的特徵之一是維C含量十分豐富， 為155-420mg/100g， 是蘋果的20-80倍。

紅心獼猴桃品種屬中華系列， 特早熟（8月上旬上市， 比海沃特早40天）， 外表與海沃特有很大區別， 表面無毛；果芯是放射狀呈紅心圖案， 像太陽光， 果肉綠中帶黃（或紅）；口感甘甜。