家常小粥 預防胃癌有秘方

一、首烏粥

【用料】首烏50g， 大棗20枚， 粳米100g。

【用法】大棗去核洗淨， 首烏水煎取汁;入粳米同煮為粥即可。 每日1劑， 早晚服用。

二、梨根粥

【用料】藤梨根125g，

【胃癌保健用法】藤梨根洗淨， 水煎取汁， 豬肉切小塊， 與大米同煮為粥即可。 食肉喝粥， 每日1劑， 早晚服食， 7～14天為1療程。

三、苡仁粥

【用料】將苡仁20g， 糯米或粳米30g， 白糖半匙。

【胃癌保健用法】以苡仁、糯米洗淨， 置鍋內放冷水2大碗， 中火煮半小時， 離火溫食，

胃癌術後常食此粥可減少復發機會。 “吸煙、酗酒、喜歡吃醃制、熏烤類食物”———這是很多青年人都有的生活飲食習慣， 但是小心了， 這可能給你的胃帶來麻煩， 甚至最終誘發胃癌。

胃癌保健

在前不久舉行的“中國健康知識傳播激勵計畫———癌症2006”知識共用會上， 來自北京大學臨床腫瘤學院的金懋林教授指出， 胃癌正在向年輕人逼近， 近年來， 我國青年人患胃癌的人數已經由上世紀70年代的1。 7%上升到3。 3%。

引發胃癌的因素有許多， 除幽門螺旋桿菌感染、黴菌污染、遺傳因素外， 一些不良生活習慣也會產生致癌物質或造成胃黏膜損害， 使致癌物質侵入胃部。

而事實上， 諸如吸煙喝酒、吃醃制或燒烤類食物等習慣在年輕人中十分普遍，