韭菜炒油豆腐

大家對於豆腐這個詞， 應該是再熟悉不過的吧。 豆腐， 是再常見不過的一種食品了吧。 豆腐是純天然的一種豆製品， 基本的原料就是黃豆等豆類。 豆腐對我們是極有好處的， 豆腐中含有很多的蛋白質， 多吃豆腐可以增強我們的免疫力， 提高我們的記憶能力， 還可以預防我們骨質疏鬆， 為我們提供人體所需要的能量， 更有美白一說。

那麼對於韭菜， 大家應該也是很熟悉的吧。 韭菜可以作為配菜， 有助於促進我們的食欲。 韭菜的營養價值也是不容小覷的， 它裡面含有很多種維生素， 可以為我們補充很多我們身體所需要的營養物質。 那麼韭菜炒油豆腐這道菜的營養價值一定是非常高了， 下面我就來和大家講講韭菜炒油豆腐。

韭菜炒油豆腐

主料：300g韭菜200g油豆腐

配料：適量油， 適量生抽， 適量鹽， 適量糖

製作步驟

1.油豆腐切絲

2.韭菜洗淨切段

3.熱鍋倒入玉米油

4.加入油豆腐

5.翻炒出香味

6.加入生抽和白糖

7.炒一會兒， 讓它入味[1]

8.再加少量的鹽

9.最後加少量的水燜三分鐘左右

10.倒入切好的韭菜

11.炒一分鐘左右

12.味道很香哦， 可以試試!

相信現在大家通過對上面文章的講解， 應該對韭菜炒油豆腐已經有所瞭解了吧， 其實做法是很簡單的， 功效可是大大的。 其實韭菜炒油豆腐這在有些地方也算是一道特色有名的農家菜了。 當然， 在炒菜的時候， 也要注意順序， 這樣味兒就更好了。 那我們就趕快動手吧!