梨子的功效和食療方法
梨子大家都知道， 雖然梨子的品種有很多， 但功效作用卻幾本相似。 因為梨和蘋果一樣， 均是最為常見的水果之一。 大家都吃過梨子，
食用功效
梨味甘微酸、性涼， 入肺、胃經;具有生津， 潤燥， 清熱， 化痰， 解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症， 也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
用法用量
生食：民間對其有“生者清六腑之熱， 熟者滋五腑之陰”的說法。 因此， 生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞， 以及便秘尿赤等症狀。
榨汁：將梨榨成梨汁， 或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許， 煮飲， 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者， 具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。
梨的飲料：“梨膏糖”更是聞名中外， 它是用梨加蜂蜜熬制而成， 對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
適用人群
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者， 慢性支氣管炎、肺結核患者， 高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者， 飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助濕， 多吃會傷脾胃， 故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
4、梨含果酸較多， 胃酸多者， 不可多食。
5、梨有利尿作用， 夜尿頻者， 睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨， 並且最好煮熟再吃， 以防濕寒症狀加重。
7、梨含有糖量高， 糖尿病者當慎。
8、梨含果酸多， 不宜與鹼性藥同用，
9、用以止咳化痰者， 不宜選擇含糖量太高的甜梨。
