夏季哪些藥膳可補腎

夏季天氣炎熱， 女性補腎要注意什麼?女性補腎吃什麼好?女性補腎的食物有很多種， 但是要考慮到天氣的原因， 女人補腎吃什麼就要認真考慮並選擇。 今天小編就為大家解答如何選擇適合的藥膳的問題， 希望各位愛健康的女性能夠找到適合自己的藥膳。 愛美麗從這個夏天開始!

什麼被稱為“人的先天之本”?答案是：腎。 腎位於腰部， 共兩枚， 左右各一， 右邊偏下， 左邊偏上， 橢圓彎曲， 像豇豆。 它具有藏精、生髓、濾毒、調節內分泌四大功能， 是女性最重要的器官， 是人體健康之源、美麗之源、氣血生活之源、對對女性的生長發育和生殖至關重要。

由於女性獨特的生理特點：經、孕、產、乳、帶， 她們比男性更需要補腎。 因為女性的腎精、陰血很容易損耗， 如不及時補腎， 身體的機能也會受到影響。 腎臟功能不好的女性臉色萎黃、蒼白， 頭髮缺少光澤， 並且易斷易脫落， 肌膚乾燥等。

夏季補腎要非常注意， 因為在夏季服用傳統的補腎產品， 會因為其中的燥熱成分損傷氣血。 所以， 女性在夏季選擇補腎食品時要注重藥性的平和， 應當選用藥性溫和、溫和不燥的食物。 女性想通過食療來補腎， 那夏季女性補腎吃什麼好呢?

1、銀耳冰糖

做法：水發10g銀耳摘去蒂頭， 揀去雜質， 漂洗潔淨， 加水適量， 急火煮沸改用文火煮熟， 至銀耳酥爛， 加入冰糖， 攪拌至溶化。

雞蛋取蛋清加少許水攪勻後入鍋中， 再以文火令沸， 出鍋前加入熟豬油少許即成。 早晨或睡前服食

功效：潤肺補氣， 滋陰補腎。 適用於盜汗煩躁， 午後潮熱， 心悸失眠。

這道藥膳顏色冰清玉潔， 賣相吸引， 味道甘甜， 入口滑軟， 製造簡單不費時。

2、玫瑰豬蹄

做法：玫瑰花15克， 山楂30克， 豬蹄1只， 黃酒30克， 生薑、紅糖、食鹽各適量。 先將豬蹄洗淨切成6—7塊， 然後將諸味同入鍋， 加清水1000毫升， 用小火煮2小時， 去藥渣， 加食鹽再煮5分鐘， 加糖凋味收汁即可取食。

功效：理氣通經， 活血化淤。

玫瑰花非常常見， 除了可以欣賞外， 還是製造藥膳的重要材料。 玫瑰豬蹄， 聽名字都已經讓小編咽了咽口水， 這必定是道非常有口感的藥膳。

3、沙參百合潤肺湯

做法：北沙參15克，

百合30克， 無花果五個， 豬瘦肉18克， 陳皮1片。 先將無花果， 洗乾淨， 對半剖開豬瘦肉洗乾淨， 飛水， 北沙參、陳皮、百合洗乾淨;將所有的材料一齊放進已煲滾的水中， 繼續用中火煲約兩小時， 加少許鹽調味， 即可飲用。

功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用， 加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮， 可滋潤喉嚨。

百合、無花果是常用的藥膳材料， 滋陰又養顏。 這道藥膳的材料也很常見， 逛逛市場馬上就可以找到。 重要的是這藥膳有多種功效， 可以一舉幾得啦。

4、當歸烏骨雞

做法：枸杞60克， 當歸30克， 白酒50克， 烏骨雞1只， 生薑、食鹽、味精各適量。 先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中， 用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨，

用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。 把藥袋和生薑納人雞腹內， 置於容器中， 上籠用武火蒸1小時， 再改用文火蒸1小時， 停火除去藥袋和生薑， 把雞斬塊裝盤， 湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

功效：滋補肝腎， 養血調經。

雖然製造過程有點麻煩， 但是這藥膳既可以滋陰補腎， 又可以養血調經， 是不可多得的良品。 小編覺得吃上這一道藥膳時， 內心肯定是非常愉快的。

5、蟲草枸杞淮山羊肉湯

做法：將10g冬蟲草、15g枸杞子、20g淮山藥洗淨;大蒜頭去皮;500g羊肉洗淨， 切塊， 用開水洗去膻味。 將全部用料放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 再改用文火煲3小時， 調入適量醬油、味精食用。

功效：這款藥膳湯可調補肝腎、益精養血壯陽。 用於婦女虛弱面色無華、腰酸氣短。

6、山藥枸杞煲苦瓜

做法：首先將豬肉切成片， 放入溫油鍋裡， 再加入蔥薑末一起煸炒， 待炒出香味後加入適量的雞湯、再放入山藥片、枸杞以及適量的鹽、味精、白胡椒粉， 然後用大火煮， 待鍋開後改用中火煮， 10分鐘以後再放入苦瓜片。

功效：健脾補腎， 調血糖。

7、水晶肘花

做法：豬肘子帶皮刮洗乾淨， 切2釐米見方的塊， 用沸水焯過;鍋中加水和蔥、薑、花椒袋燒開， 放入豬肘塊用微火將其燉爛;撈出肘塊和料袋， 湯中加鹽、味精調味， 待湯將凝固時， 將豬肘塊輕輕放入冷卻即成;食用時蘸大蒜泥。

功效：滋陰、壯腰健腎。