油葵油的優缺點有哪些

很多人應該都知道葵花籽這種食品， 人們通常把葵花的籽加工成人們可以直接使用的瓜子， 但還有另一種加工方式， 那就是葵花油這種人們經常時用的一種食用油， 但很多人都會去想這種食用油是否安全， 因為現在市面上會售賣一些假的葵花油， 那麼， 油葵油的優缺點有哪些。

第一， 油葵油的優缺點有哪些？花籽富含人體必需的不飽和脂肪酸-亞油酸， 含量高達58%- 69%， 在人體中起到“清道夫”的作用， 能清除體內的“垃圾”;葵花籽油富含維生素E ， 不含芥酸、不含膽固醇、不含黃麴黴素;具有清淡、開胃、潤肺、補虛、美容、降血脂等功效， 長期食用對人體起到保健作用。 據營養學家研究分析， 少年兒童經常食用， 有助於生長發育， 健腦益智;孕婦經常食用， 有利於胎兒發育和增長率加母乳， 並對“孕期糖尿病”治療起輔助作用;中老年人經常食用， 有助於降低膽固醇、高血壓、高血脂和有助於防治心腦血管疾病、糖尿病等“富貴症”。

近年來種植戶在病蟲害防治上多有違規現象， 讓人不能放心食用， 這也是唯一的壞處了。

第二， 油葵是世界第二大油料作物,其葵花籽提取出的油脂,可榨出低膽固醇的高級食用葵花油,具有極強的抗逆性和良好的食油品質。

油中含亞油酸66%， 是人體不可缺少的脂肪酸， 可排除膽固醇， 減輕動脈硬化， 有益於心臟病和高血壓患者， 油葵中含較高的維生素E和胡蘿蔔素， 被譽為21世紀“健康營養油”!

油葵油的優缺點有哪些？基本上沒有不適合的，

葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質， 其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高;而亞油酸含量可達70%左右。 葵花籽油能降低血清中膽固醇水準， 降低甘油三酯水準， 有降低血壓的作用。 而且葵花籽油清淡透明、烹飪時可以保留天然食品風味， 它的煙點也很高， 可以免除油煙對人體的危害。