健康食譜

酸菜豬腳的做法

看到精緻的菜肴, 總是心動不已?無奈自己是個手殘黨, 而且時間也允許, 酸菜豬腳的做法簡單, 可以解決你的煩惱, 其製作方法並不困難, 但卻可以讓你享受美食的樂趣, 享受味道帶來的體驗。

1、蔥薑蒜紅椒切好備用

2、酸菜切絲備用(酸蘿蔔更好)

3、準備工作:先將豬蹄處理乾淨,

斬小塊備用(建議大家買處理乾淨的蹄蹄, 省事很多, 自己打理是件很麻煩的事情哦!)我就是昨天做高湯的豬腳, 煮好的

4、豆芽去尾洗淨待用

5、金針菇去尾洗淨待用

6、入油爆鍋

7、入豆芽

8、鍋幹放入半勺高湯

9、加入金針菇

10、高湯

11、加入豬腳肉,燒開加入高湯,一碗

12、滴入少許醬油

13、將原東加入,大火燒開,轉小火,蓋上鍋蓋燜15分鐘左右,加適量的鹽和雞精調正味就OK了!

14、撒上香菜裝點出鍋。又酸又辣,食欲大開哦!

在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,酸菜豬腳的做法簡單,自己在家做是很不錯的。

10、高湯

11、加入豬腳肉,燒開加入高湯,一碗

12、滴入少許醬油

13、將原東加入,大火燒開,轉小火,蓋上鍋蓋燜15分鐘左右,加適量的鹽和雞精調正味就OK了!

14、撒上香菜裝點出鍋。又酸又辣,食欲大開哦!

在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,酸菜豬腳的做法簡單,自己在家做是很不錯的。