降火食譜 不同上火症狀的食療方法
上火的類別有很多， 例如心火、肺火、胃火等等， 那麼這些上火症狀要如何治理呢， 下面小編就教你不同上火症狀的食療方法， 非常的管用， 還推薦一些降火的水果和食物給易上火的朋友。
降火食譜
1、心火
心火分為虛實兩種， 虛火會出現低熱、盜汗、心煩、口乾等症狀， 而實火則出現口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等症狀。
食療：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。 先將赤小豆煮開， 再下粳米共煮為粥， 每日2次， 早晚服用， 有降火之功效。
燈芯草柿餅湯：準備上6g的燈芯草和2個柿餅， 將其放入300毫升的水中一起煮， 煮到水還有100毫升的時候放入白糖， 溫服， 柿餅可以吃， 每天2次。 此方有清降心火、清熱利尿之功效。
用藥：安宮牛黃丸、同仁牛黃清心丸。
2、肺火
主要表現為乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
預防：在天氣乾燥多風的時候， 要多喝水， 多吃蔬菜和水果， 不要吃橘子，
食療：川貝燉梨水。 選梨數個切塊加水500毫升和川貝， 煮開20分鐘即可， 加冰糖少許， 飲汁食梨， 有潤肺止咳之功效。 川貝母可清熱潤肺， 用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。 梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
用藥：清肺抑火丸、板藍根顆粒、梔子金花丸、羚羊清肺丸、雙黃連口服液等。
3、胃火
分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
預防：平時應少食辛辣、過熱之品。 多飲水， 適當運動， 少吃肥甘厚味， 多食果蔬。
食療：藕汁蜜糖露。 鮮藕榨汁150毫升， 加蜂蜜30克， 調勻內服， 每天2次， 連服數天， 有潤胃涼血降火之功效。
用藥：牛黃上清丸、新清寧片、牛黃清胃丸、三黃片等。
4、肝火
表現為頭痛、面紅目赤、口乾咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。
預防：養肝的關鍵在於制怒， 同時要注意休息， 防止過度疲勞。 因為身體勞累， 就會使人情緒不穩而易怒， 所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。
食療：菊花茶。 選菊花10克開水沖泡， 代茶飲， 有清肝明目之功效。
用藥：龍膽瀉肝丸、黃連羊肝丸。
5、腎火
主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
預防：平時可多吃一些黑色的食物， 如黑豆、黑芝麻等。
食療法：豬腰2只， 枸杞子、山萸肉各15克， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟， 吃豬腰子喝湯。
降火的水果
現代人工作壓力大， 煙酒過多， 經常熬夜， 吃得較油膩， 加上環境污染嚴重， 使得人們特別容易上火。
一般上火開點消炎降火的藥見效快， 但是藥三分毒， 另外上火的原因多種多樣， 病因未明的前提下不建議自行用藥， 如果是肝火旺盛而吃去去胃火的藥， 那就是藥不對症了， 這樣容易造成副作用。 遇到症狀比較重的， 還是推薦去醫院檢查， 謹遵醫囑比較穩妥。
其實， 在我們日常生活中上火是常見的現象， 不會是什麼特別大的病， 平時注意飲食， 合理搭配， 儘量少碰蔥、薑、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、薰蒸等這些容易上火的東西， 多吃些清淡的食物， 多吃些防火去火的水果， 就可以讓身體清清爽爽過四季。
水果分溫熱性、平性和涼(寒)性水果， 只有吃對水果， 對身體才會更有益：
溫(熱)性水果
適合寒性體質， 常見的有櫻桃、榴槤、芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、紅棗、李子等;
平性水果
適合各種體質， 常見的有蘋果、葡萄、百香果、檸檬、芭樂、酪梨、鳳梨、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗等;
涼(寒)性水果
適合熱性體質， 常見的有山竹、西瓜、火龍果、梨、楊桃、、葡萄柚、草莓、枇杷、番茄、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑果;
從上面我們可以知道， 選擇涼(寒)性水果， 就可以有效防火去火。 在這裡， 給大家隆重推薦一下去火的聖品水果：西瓜、火龍果、山竹和梨， 特別是在夏天， 消暑效果特別顯著。
降火的食物
茯苓
茯苓味甘、淡、性平， 入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。 現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，
麥冬
可清心除煩， 適於內熱擾心之證。 麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩， 麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽幹肺熱、咳嗽、肺結核。
蓮子
夏季最適宜養心， 因為夏日心臟最脆弱， 暑熱逼人容易煩躁傷心， 易傷心血， 而中醫認為蓮子性平味甘、澀， 入心、肺、腎經。 具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用， 蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用， 蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
百合
百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
荸薺
荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。 性味甘， 平。 入肺、胃經。 功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。
番茄
番茄一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，番茄的作用就是平肝“去火”。
大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“夏熱”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外，如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上，滲透一會兒後再塗上護唇膏。幾天後，嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
梨
“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
結語：上火的朋友趕緊的食用這些美味的食物和藥膳吧，效果非常的不錯，在炎熱的夏季上火我們就吃一些寒性的水果，能很好的降火去乏，讓你安度今夏。
功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。
番茄
番茄一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，番茄的作用就是平肝“去火”。
大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“夏熱”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外，如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上，滲透一會兒後再塗上護唇膏。幾天後，嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
梨
“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
結語：上火的朋友趕緊的食用這些美味的食物和藥膳吧，效果非常的不錯，在炎熱的夏季上火我們就吃一些寒性的水果，能很好的降火去乏，讓你安度今夏。
