炒河蚌的做法
健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於炒河蚌的做法。
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1.將河蚌清洗乾淨。
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2.12將洗好的河蚌放入高壓鍋, 加入料酒、生薑片、清水, 大火上汽後改中火壓10分鐘。
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3.21減壓後撈出晾涼。
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4.將青、紅椒、生薑、蒜瓣分別切絲、切片備用。
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5.晾涼的河蚌切片。
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6.油鍋燒熱, 將青紅椒、生薑、蒜瓣放入炒香。
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7.倒入河蚌, 加入料酒翻炒。
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8.加入鹽、雞精調味, 翻炒均勻即可。
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道炒河蚌