高血壓能吃起士粉嗎
起士粉是用於製作點心的粉末, 布丁中常常有它的存在, 有著濃郁的香味, 是一種香料粉。 許多美味的甜點, 都是有著它的存在而更加的香甜可口, 所以這起士粉是美味點心的最佳搭檔, 也是美味的成全者, 但是要特別注意起士粉的禁忌人群, 像是高血壓患者可以吃起士粉嗎?
高血壓患者要特別注意到飲食這一塊, 不可以吃得太過油膩, 對於膽固醇的攝入要特別留心, 不過可吃太多含有膽固醇的食物, 高血壓患者可以吃起士粉嗎?下面就一起來看看高血壓患者可不可以吃起士粉?
起士粉是一種混合型的作料, 呈淡黃色粉末狀, 具有濃郁的奶香味和果香味。 起士粉原在西餐中主要用於製作糕點和布丁, 後來才用於中式烹調起士粉的食用禁忌不能亂用起士粉, 尤其在製作酥炸菜肴時不宜加入大量的起士粉, 否則就會使菜肴失去特色。
一、儘量少吃富含精製糖類的食品, 如:糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖罐頭等。
二、飲食儘量平淡不可過鹹, 避免攝食加工或醃制的食品, 烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法, 避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。
三、少吃油炸、油煎和油酥的食品, 以及豬皮、雞皮、堅果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。 四、炒菜採取不飽和脂肪酸高者(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄欖油、紅花子油等), 少用飽和脂肪酸高者(如:豬油、牛油、奶油、肥肉等)。 五、含澱粉質高的食品, 如:蕃薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、紅豆、綠豆,
高血壓患者最好還是不要吃起士粉, 畢竟起士粉是添加在甜食中和油炸食品中的, 所以患者們最好是不要吃。 高血壓患者要注意吃一些可以降壓的食品, 多吃綠色新鮮的蔬菜, 多飲水, 可以進行一些鍛煉, 不過要量力而行才是。