生活中怎樣鑒別真假豆漿？
在我們的生活中， 常常接觸到豆漿， 豆漿的各種營養成分和食材價值都是很高的， 功效也很顯著， 但是在我們日常的生活中常常會出現一些人為的假豆漿， 引起我們身體的一些不良反應， 有時候還會引起我們腸胃方面的疾病， 對我們的身體健康不利， 那麼怎樣鑒別真假豆漿呢？今天小編就為大家支招， 讓你很快的學會辨別真假的方法， 來看看吧！
假豆漿：
豆香味淡， 有點奶香味
早餐攤上有很多杯狀的豆漿， 喝起來沒什麼豆漿味， 還齁甜齁甜的， 有的甚至有奶香味。 這種很可能是用豆漿精調出來的。
豆漿精不是濃縮的豆漿粉， 它和黃豆沒有任何關係， 主要成分是香精、增稠劑、糖或甜味劑。 但將豆漿精兌到水中還調不出能以假亂真的豆漿， 商販一般會在打豆漿時加入豆漿精， 以提高“產量”。 譬如1斤黃豆加9斤水能磨出10斤豆漿， 如果加入豆漿精，
豆漿精的香味來自其中的香精——多為香蘭素。 香蘭素雖然是食用香精， 可如果超標食用， 也可能出現頭疼、噁心、嘔吐的症狀， 時間長了損害健康。
真豆漿：
有豆香味， 略帶豆腥味
用豆漿精勾兌豆漿的現象可能比較普遍， 但很多消費者卻不知如何鑒別。 其實， 區分鮮豆漿和豆漿精豆漿並不困難， 只要注意下面兩點即可。
首先就是豆漿的顏色， 別買灰白色的。 用黃豆打的豆漿是乳白色或淡黃色， 品質差一些的則呈白色或灰白色。 而一旦是用豆漿精沖出來的， 顏色要淡。 其次就是味道。 鮮豆漿有豆香味且略帶豆腥味， 用豆漿精勾兌的則豆香味很淡，
通過小編上面的分享， 你對於真假的豆漿的鑒別方法是不是有了一個全面的瞭解和認識， 那麼在今後的生活當中， 在喝豆漿的時候， 不妨多加嘗試一些小編上面的分享方法， 這樣才能喝到真正的營養豆漿， 對於我們的身體保健也是一個很好的促進作用， 大家可以慢慢一步步的進行觀察， 細心的發現和鑒別真假， 希望朋友們在小編的文章中能夠得到收穫！
