老人飲食養生法則

秋冬季節是關注健康的季節， 因為秋冬隨著天氣的變化， 老人的健康尤為重要， 下面就適合老人的飲食養生的法則來給大家簡單介紹一下：

1、老年人在飲食上不挑食， 什麼都吃， 一年四季水果不斷， 實際上就是一種很好的食療補身。 現代醫學證實， 老年人適當吃些雞蛋， 可增強記憶， 防止老年癡呆症的發生;適當吃些蘋果可治老人厭食症， 因為厭食與缺鋅有關， 如果飯後吃一個蘋果， 可調節體內含鋅量， 使食欲改善。

2、老人常喝茶也大有好處。 有些地區對百歲老人進行的調查發現， 他們都有一個共同的嗜好———每天飲茶。 茶葉中含有的茶色素能防治動脈硬化， 其有效率高達80%以上。 專家發現福建烏龍茶可抗癌， 其抑制癌症的效果高達79%。 喝茶的確有益健康， 茶葉的抗衰老作用超過維生素e的18倍。

3、食粥非常適合於老年人。 可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首烏粥以及甜漿粥(即新鮮豆漿和粳米燒成的粥，

4、有人認為， “蜂蜜是老年人的牛奶”， 可長期食用， 有利無弊。 蜂蜜不僅含有豐富的葡萄糖和果糖， 易於吸收， 而且還含有多種維生素和礦物質， 其殺菌力也很強， 可防治老人多種疾病， 如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、潰瘍病和痢疾等。 近年來， 國內外用蜂王漿治療糖尿病的報告也很多， 發現有理想的降血糖的作用。

如今老人養生越來越普遍了， 飲食養生在其中起著很重要的作用， 通過上面給大家介紹的飲食養生的一些法則和注意事項， 希望老年朋友們可以多多學習和瞭解這些知識，