健康生活

沒有淘米水怎麼洗豬肉?

為了讓皮膚變得更白, 大家會使用很多護膚品, 還會用很多潔面產品, 今天為大家推薦使用淘米水來洗臉, 淘米水裡面含有澱粉、維生素等豐富的營養, 用淘米水洗臉的好處很多, 比如可以預防油污, 還能夠預防脂肪粒等等, 除此之外, 用淘米水洗豬肉也是很好的, 如果家裡沒有淘米水的話, 還有什麼洗豬肉的好方法呢?

沒有淘米水怎麼洗豬肉?

豬肉如果是正規管道購買的, 那麼涼水洗去外面的贓物就可以了, 然後烹製前都要再用開水過一遍, 把裡面的血水抄出來, 再經過高溫烹飪的話, 沒問題

可以用醋或者熱水, 清除豬肉上的血絲。

生豬肉粘上髒物, 用水沖洗時油膩膩的, 不易清洗, 如有淘米水洗兩遍再用清水洗, 髒物就易於除去.也可拿一團和好的面在髒肉上來回滾動, 很快就能將髒物粘下

洗淨豬肉:

豬油或肥肉沾上汙物雜質時, 可將豬油或肥肉部分, 放入30~40度的溫水中浸泡一下, 再用乾淨的包裝紙慢慢擦洗, 即可乾淨。

清洗豬肉的方法

一般來講, 肉是洗不乾淨的, 上面總會有很多細菌等等, 只能盡可能的去除一些髒汙。

1、首先, 清楚污漬, 最好使用溫水, 手可以直接接觸的那種, 五六十度,

如有需要加一些弱鹼性無害添加物, 如食用堿等。

2、其次, 借用一些專用清洗劑等進一步清理。

3、最後, 放入冰箱冷凍, 有兩個好處:抑制細菌等的繁殖, 保鮮;其次, 使用的時候, 半解凍, 使肉塊呈固體狀態, 切肉的時候就比較容易, 肉不會打滑, 也對肉的口感影響不大。

至於肉上面的細菌等, 烹飪的時候大多都可以高溫殺死, 所以不用多做考慮。

4、從市場上購回的豬肉、羊肉或牛肉, 在製作菜肴以前, 先用淘米的涼水清洗, 再用清水沖洗, 這樣容易去掉粘在肉上的髒物。